物を知らないのがバレバレですが、、、先日[http://www.haneuma.net/kanzuri/ 「かんずり」]ってものを知りました。中華料理のメニューを調べてて、[http://www010.upp.so-net.ne.jp/kakoku-fumi/jiachang/yuxiangrousi.htm 「四川風唐辛子の塩漬け」の代わりに「かんず

レシピ：アクアパッツァ

レシピ

[ 雑記帳りやんどぼー♪ ]

2007/1/22(月) 午前 0:39

天皇陛下のお魚、殿様のお魚

さて、どっちがエライかって言われると、、、そりゃ[http://blogs.yahoo.co.jp/sawasdeeka1012/25816458.html 陛下のお魚]ですよね。身分が違います。お殿様の楽しみで食べるお魚と、陛下が善意で提供されたお魚じゃー、目的からして差がでますわな。プラー・ニンの話は何と

レシピ：アクアパッツァ

レシピ

[ みほみほはひとりごちそう★ ]

2007/1/21(日) 午後 11:19

アクアパッツア★大成功★

{{{ アクアパッツァとは　イタリア語で「　狂った（暴れる）水」という意味。ブイヨンを用いず、シンプルに水で煮込むだけで魚介のうまみを引き出すことができる料理。ふつうは　水と油の乳化で　白濁したソースになりますです。　 }}} とかなんとかいいつつ　真っ

レシピ：豚まん

レシピ

[ 雑記帳りやんどぼー♪ ]

2007/1/16(火) 午後 6:02

あむあむ肉まん、肉包♪

[http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/ 金魚さん]ファンと言いながら、決して豆にストーカーをしてないんですねぇ。豆にストーカーしてたら犯罪だから、この程度で良いのだろうと思いますけど、、、「そーだー！これに挑戦しよう！」と思い立って、少し考え・・

１月１２日の晩ごはん

日々

[ ゆ鴨のまったりらいふ＠中国珠海 ]

2007/1/16(火) 午前 9:49

鰻のばら寿司＆茶碗蒸し

みなさ～ん、おはようございます(^^* 珠海は連日とぉ～ってもいい天気が続いています！昨日なんて、七分袖のカットソー１枚でウォーキングしてても汗ばむぐらい。１月だというのに、日焼け対策バッチリしないと～って感じです(⌒_⌒; さて、昨日の我が家の晩御飯

あいまいレシピ：トリッパのトマト煮

レシピ

[ 勝沼来てみるう？ダッシュ村に憧れて～手作りのある暮らし～ ]

2007/1/15(月) 午後 9:45

蒟蒻でトリッパもどき

金魚さんのブログで、トリッパの料理というのを始めて知りました。食べたことも、見たこともないのですが、写真から想像して、もしかしたら蒟蒻を凍らせたものと食感がにているのかな？と思い、こんなものを作ってみました。蒟蒻を冷凍庫に入れて凍らせます

日曜らしく

日々

[ 雑記帳りやんどぼー♪ ]

2007/1/14(日) 午後 11:17

サンドイッチ男爵ででランチプレート勝負♪

'''「いざ勝負～、きぇぇぇ！」'''って頑張ってますが、なんだか駄目っぽい。これじゃドンキホーテじゃんですが、案外面白いので[http://blogs.yahoo.co.jp/omatsu123/45224373.html このシリーズ]続けます。「皿に乗せてるだけやん？」って

１月１２日の晩ごはん

日々

[ 雑記帳りやんどぼー♪ ]

2007/1/14(日) 午前 11:00

歯医者の話・・・

と、日曜って良いですねぇ。ぼやーっと過ごしてねぇ。明日は仕事ですが、まぁゆっくり過ごしましょう。これから、部屋の掃除を済ませて、ちびっと買い物に行こうと思います。 [[img(img)]] 朝から豪華メニューですが、[http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/2687