壺中天〜〜コチュウテン〜〜

ようお越し。わたくし金魚と申します。ろくに更新しなくても、返コメ超おそくても、遊びに来てくれる方がいることに、深く感謝。

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[ あるころ気 ]

2007/6/4(月) 午前 11:07

☆認定!アルコフード004「砂肝の南蛮漬け」

おはよ。 6月になりましたが、晴天が続いててすがすがしいですね。 {{{[http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/32901677.html 南蛮漬けLOVERの金魚さん]}}}とこで、「砂肝の南蛮漬けも美味しい」てなことを小耳にはさみましてね。 我慢して黙ってましたが(なんで

[ 地域ブランド・イントロダクション ]

2007/6/3(日) 午前 2:28

まんが・グラフィック専攻の学生が京焼・清水焼

学生ら絵付けの独創作品も紹介 下京で京焼・清水焼展5月31日22時47分配信 京都新聞http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070531-00000062-kyt-l26例年より高値 地域団体商標認定のすさみケンケン鰹ブランド総合研究所元々鮮度の高さと独特の漁法で知られてはいたが、昨年10月に地域団体商標に認定され、知名度が向上し、さらに多くのマスメディアにも取り上げられることで、ブランド力がアップ。早くもその効果が表れているようだ。 今季は...

[ ブログでCookin'!(料理レシピ募集中) ]

2007/5/30(水) 午後 4:17

フェットチーネ

「フェットチーネ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年5月30日収集分= *浩士...

[ あるころ気 ]

2007/5/30(水) 午前 10:00

たらこといかのパスタ

[[attached(1,center)]] パスタ記事久しぶりだ。 たらこは、溶かしたバターと全卵と卵黄と塩少々だしの素、お酒少々、生クリームに溶いて混ぜ混ぜペースト状にしておきます。 イカは、開いて皮を剥いて、皮の側に格子状に隠し包丁を入れておきます。 茹であがったパスタ

[ あるころ気 ]

2007/5/30(水) 午前 9:55

ししゃもの南蛮漬け

これもまた、{{{[http://blogs.yahoo.co.jp/alcohlist/45614234.html おかあさんのレシピ本ネタ]}}}であります。 はい、テキストひらいて〜。今日は62ページ。「ししゃもの南蛮漬け」。ナンチッテ。 [[attached(1,center)]] {{{[http://blogs.yahoo.co.jp/yuan_yuyon_

[ イタリアン♪コメスタ ]

2007/5/18(金) 午後 6:42

『エスプレッソ』について

エスプレッソエスプレッソ(espresso)は、コーヒーの一種で、イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーである。非常に濃い、こくのあるコーヒーで、イタリアで“Caff閨hといえば、普通これをさす。エスプレッソマシンという専用の器具を用いて、深煎りのコーヒー豆

[ ワイングラスの感動 ]

2007/4/29(日) 午後 11:52

リーデルの感動

商品もすばらしかったですが、梱包もすばらしかったです。また利用したいですね。このお店の包装は非常に良いです。絶対に割れないようにしようという意思が伝わってくるくらい何重にもラッピングされています。リーデルシリーズの中でヴィノムはコストパフォーマンスがいいの

[ 美咲の部屋 ]

2007/3/30(金) 午前 3:36

山葵

山葵ワサビ(山葵、''Wasabia japonica'')は、アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産。食用。独特の刺激性のある香味を持つ。栽培法水のきれいな冷涼地で栽培されている。栽培の方法は大別して、水の中で育てる水ワサビ(沢ワサビ)と、畑で育てる畑ワサビ(陸ワサビ)

[ ヨーロッパの食文化 ]

2007/3/5(月) 午前 11:13

アクアパッツアについて

アクアパッツアアクアパッツァ(acqua pazza)は、イタリア料理のひとつで、魚介類の蒸し煮料理。アクアパッツァとはイタリア語で「奇妙な(風変わりな)水」あるいは「狂った(暴れる)水」という意味。ブイヨンなどを用いず、シンプルに煮込むだけで魚介のうまみを引き出す料理

[ 雑記帳 りやんどぼー♪ ]

2007/2/25(日) 午前 1:12

最近夢を見ます・・・

[[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1068649/img_1068649_47183377_2?-1)]] [[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5b/2a/omatsu123/folder/1068649/img_1068649_47183377_5?-1)]] [[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5b/2a


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