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事前に謝っちゃいます。（すいません） 今日は辛口かも・・・
サービスについても、ワインリストを閉じたままオーダーすれば「どちらでしょうか？」と尋ねられ、それは許せたとしても、ドルチェの来る前にテーブルへお会計を持ってくるお粗末さ。オープンから間もないので多少の割引も必要かもしれませんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの分店なので、それなりに期待をしていたほうが間違いなのでしょうか・・・
料理も正直言ってこの素材なら2,990円でも提供できるのでは？と感じさせる内容。さらに穿った見方かもしれませんが、ドルチェがつくのにコーヒーは別料金というのも利益重視（エスプレッソ無しにドルチェはあり得ない！）な気がしてしまいました。 「片意地張らずにイタリアン」というコンセプトならそれもまたよしですが、ワインも悪くないものを揃えているし、内装も小綺麗にまとめているのだから、オチアイの暖簾に見合うお店に成長してほしいものです。 あと・・・
⇒（悪いものも無いけれど、ノー・サプライズ。「ファミレス以上リストランテ未満」） お値段★★ ⇒（個人的には出して3,500円まで。ファミレスでひと通り食べる料金＋αが妥当!?） 雰囲気★★ ⇒（客層もイマイチだったし、どうだろう・・・ ガラス張りやめれば★1個アップです） 日本橋三井タワーB1F 03-3272-1201 おまけ 不完全燃焼な気持ちを静めるがごとく、上階にあるマンダリンオリエンタルホテルのマンダリン・バー（http://www.mandarinoriental.co.jp/hotel/592000168.asp）へ向かったのですが、こちらもオープン間もないせいか個人的な感想は★★★程度。ラグジュアリーホテル抗争はコンラッドに軍配ありといった感じでした。 |
Tokyo （mobile）
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コメント（8）
せっかく日本に帰っているのに和食を食べないで帰るなんて、イタリアに旅行してるのにファーストフード店に入るようなもの？ ともかく、一度は食べなければと思っていたものの、夜はどうしてもフレンチやイタリアンや居酒屋になってしまいがちで・・・ ということで、今回の帰国でお邪魔したのは分とく山新宿伊勢丹店です。 本来ならば西麻布に行きたかったのですが、あちらは夜のみ営業。どうしても昼間に会わなければならない方との食事だったので、こちらを選びました。 「デパナカ」なので暖簾をくぐるまでは色気もへったくれも無いのですが、一歩足を踏み入れれば、そこには
の空間が待っています。 「分とく山」は名前の通り料亭「とく山」の分店です。ご主人である野崎洋行さんはあまりに有名な料理人ですね。店舗は西麻布・飯倉・新宿の3店があるのですが、西麻布（「分とく山」の本店）は予約が取れない店と言われていました。が、最近は店舗を移転して収容人数も増えたようなので、少しは環境も良くなっているかもしれません（想像）。
ここの名物はあわびの磯焼き。薄切りにしたあわびの上にあわびの肝で作ったソースと素揚げした海苔が乗っただけのシンプルな一品なのですが、一口頂けば（ ´∇｀）.｡o･♪ （←イメージ）といった感じに、口の中が磯の香りで満ち溢れる絶品です。 新宿店は昼も夜も営業していると言うことで、ランチタイムに「和食食べたいなぁ」なんていうときによく利用しています。冷静に考えてみると、昼から美味しい和食を食べられるお店って意外と少ないですよね・・・ 今回頂いたのはお昼の懐石（5,250円）。食の細い方との昼食だったのでお弁当でも十分だったのですが、席の予約をするにはコース以外は不可とのこと。その代わり、お昼の時間帯なら個室も比較的押さえやすいので周りの雑音を遮断してゆっくりと食事ができるのは◎です。逆に、テーブル席などは「フツーにデパートへ来る買物客（失礼？）」の方も多いので、何となく騒々しいうえ、お弁当は回転が速いので店員さんの配膳・お客さんの出入りで何となく忙しない感じがします。 また、懐石はチマチマ・ノロノロなので嫌いという方も多いかもしれませんが、ここは昼だからということもあり一品一品の供されるタイミングも小気味良く（もちろん、「ゆっくりめに」といえばゆっくり出してくれます）、1時間半あれば食べ終わる感じです。 料理自体は、先付から始まり、お造りや椀物、焼物と流れていくオーソドックスなものですが、最後のごはんは土鍋で炊いた季節の炊き込みごはんという演出でちょっとワクワクさせてくれます。 今回は「いとよりと玄米茶の炊き込みごはん」でした。一杯目は普通に、2杯目はおこげの香ばしさを楽しんで。 お料理★★★★☆
⇒（本店などと比べるのではなく、「お手軽懐石」というカテゴリーで） お値段★★★★ ⇒（昼のお弁当は確か3,000円程度。昼も5,250円〜懐石がいただけます） 雰囲気★★★☆ ⇒（個室もあるので店内に居れば快適ですが、店を出た途端に興醒め!?） 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹本館7F 03-5368-5398 |
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今日は六本木ヒルズの一角、グランドハイアットのすぐ裏にできた、月並みな言い方をするならば「隠れ家的」な一軒、 cogitoのご紹介です。 ここはアルモニなどを手がける山田実弘さんが1年近くの構想期間をかけて作り上げたという本格的なビストロ。こんな都会の真ん中にありながら、どこか郊外のお店に足を運んだような雰囲気に包まれる店内には、恐ろしく急な階段を下らなければ辿り着かない秘密基地のような地下のセラー兼シガールームや、キッチンを見下ろすメザニンなど色々な遊びがあります。
頂いたのは前菜2品にメインコース。1皿目の「ホワイトアスパラとホタテのポアレ」はシンプルながらも素材の良さを感じさせるものでした。ポーションは女性にほど良い感じでしょうか。 アルコールは女性にウケそうなイチゴのシャンパーニュ（プリティ･ウーマンの世界!?）を食前に勧められましたが、丁重にお断りしてビール。料理と一緒に頂いたのはボトルではなくグラスワイン（白×1、赤×2）。おまかせにしたので、それぞれ料理に合う美味しいものをチョイスしていただけました。
⇒（全体的に強烈なパンチはないものの、ポーションも盛り付けも文句なし） お値段★★ ⇒（食事は許せる範囲内。ワインはグラスよりボトルのほうがCP高いのか？） 雰囲気★★★★☆ ⇒（隠れ家的も、最近メディアに露出しているようなので今後は人気化か？） 東京都港区西麻布3-2-15 03-3796-3838 |
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折角東京に10日間も滞在していたので少しは訪問したお店の情報なども。 帰国の翌日に行ったのは、麻布十番に今年オープンしたイタリアンダイニング AZABU HAUS お店自体は、暗闇坂の近くなのですが、こんなところ（路地裏？）によく作ったなという隠れ家的なお店です。23時間（？）営業で、いつ行ってもキチンとした食事が提供されているそうで、内装もシンプルでしたが洗練された印象で好感が持てました。 どうやら情報に疎くなっているので全く知らなかったのですが、芸能関係者などが夜な夜な訪れるという口コミやオープン当初は所在地非公開だったことなどから、予約殺到の人気店らしいのです。（が、平日の夕方に入店したので予約無しでもOKでした） 頂いたのはカプレーゼやトリッパと白インゲンのトマト煮（＋あと1品忘れました）といった軽いものとフロマージュ。ビールで喉を潤したあとはワイン（Brunello di Montalcinoの2000年だったかな？）をチョイスしてじっくりと堪能させていただきました。 まあ、ズバ抜けたものは無いのですがいつでも使える店という点では東京の懐の深さを感じさせます。 「夜の予約が入っているので2時間で」と言われましたが、2時間30分はいたような・・・ 店を出るときにはほぼ満席になっており、隠れ家的要素は既に無いものかと（汗） お料理★★★★ ⇒（悪いところは無いけれども特に感動することもない） お値段★★★ ⇒（ワイン次第で値段が決まる？立地を考えれば妥当か） 雰囲気★★★★ ⇒（時間帯によって変わりそう。アイドルタイムの訪問が◎） AZABU HAUS
港区麻布十番2-7-14 03-5439-6671 |
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