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今日はハウスメーカーに登記や最終金入金の打ち合わせに行った帰りに、宇都宮市不動前にある 「俊麺なが田」に行ってきました。 ※地図の名前が異なっています。 注文したのは『つけそば 750円(大盛り:1.5玉無料)』です。↓ 麺は太ストレートで、全粒粉というものを使用した黒みがかった麺で、ツルツル・モチモチです^^ スープは濃厚でありながらクドさが少なく、スルスルっと入っていく魚介豚骨スープで、麺との相性も バッチリです^^ チャーシューは那須の群司豚というものを使用しているらしく、豚肉本来の旨さを出すような仕上がりを みせています^^ 他の具材も主役を良い感じに引き立てています。 全体的に自分好みの濃厚なつけ麺で、とても満足しました^^ このお店はエコ箸が標準(希望者には割り箸もあります)で、ツルツルな麺とのバトルになりますが、 自分の箸の持ち方が上回ったということで、意気揚々にお店を後にしました^^;
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◇ラーメン◇
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昨日の出来事です。 建築現場確認⇒娘の歯医者の後、宇都宮市宝木町の「幸楽」に行きました。 いきなり黄金伝説で餃子ランキング的なことをやった時の3位のお店です。 それほどの人気店だったことを忘れて行くと、お昼時で満席+外には2組待ちでした。 餃子がメインですが、ラーメンも美味しいお店なので◇ラーメン◇カテゴリーです♪ 注文したのはラーメン大盛りと焼き餃子です。↓ 普通盛りラーメンで450円・焼き餃子240円で大盛りの値段は忘れました^^; ラーメンは細麺と平麺から選べて、今回は平麺をチョイスです。 懐かしい味わいの醤油ラーメンですが、リーズナブルな値段からは想像出来ないぐらい、こっている 作りで、あっさり味ながら深いコクと旨みのスープに、そのスープにマッチした麺、出すぎず引きすぎず、 主役達を引き立たせるチャーシュー・メンマ・モヤシ・わかめ・青菜。 ラーメンだけでも行列が出来そうです^^ 餃子も看板に偽りなしといった味わいで、肉汁も多く+野菜の旨みも出ていました^^ 娘も気に入ったらしく、ラーメンも餃子もたくさん食べて、針で刺したら「パン!!」と割れそうな お腹になっていました^^; 普段はラーメンのみの注文が多いラーメン食べ歩きですが、ここはラーメン・餃子を食べに行きたい お店です^^
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今日の休みも娘と一緒でした。 あるデパートのイベントで、ペンギンのベッカム君との握手会・撮影会があるということで、連れて行って 握手&写真撮影をして、割引チケットも無いのに隣接する映画館で映画も見る!という娘にゲーム500円分で 納得してもらい、その帰りにラーメンを食べに行きました^^; 今日訪れたのは「らぁめん太陽軒」です。 ↑写真は帰り際で14時近かったので準備中になっています。 注文したのは「旨塩らぁめん麺大盛り(750円)」です。↓ お子様らーめんが無いので大盛りをわけっこですが、この方が経済的です^^; 塩らーめんの先入観を破壊するほど濃厚な鶏白湯スープで、鶏の風味と塩が効いていて、油も多くてトロミも 強いですが、思いのほか後味はサラっとしています。 麺は中太のストレートでコシも丁度良く、スープとの相性バッチリです。 チャーシューも美味、メンマも美味、味玉は娘に食べられたので評価なしです^^; 濃いのに後味が良いので、最後の一滴までスープを飲みつくしました^^ クーポンの杏仁豆腐も最高でした^^
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今日は友人と出かけたのですが、最初の訪問先は宇都宮市西原の『中華そば つけ麺 村岡屋』です。 11時30オープンですが、早めの行動で11時頃着いたら先客がいました^^; ちなみに宇都宮の人気店「つるや」で修行を積んだ方の出したお店です。 二人して注文したのは「特製つけ麺(950円)」です。↓ つけ汁の中には極太メンマが2本、バラチャーシューが4枚、味玉が入っています。 うどん用の製麺機で作った麺は、超長め・極太麺でコシの強さはこの上無いくらいです。 つけ汁は濃厚豚骨魚介で若干魚介系が強めに感じるテイストに仕上がっています。 チャーシューは味付け、柔らかさ共にMAXで、肉の旨味も感じられました。 味玉も味付け半熟加減共良い感じです。 スープ割りを頂いて最後の一滴まで美味しくいただきました^^ 次回は中華そばを食べに行きたいです^^;
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ウェルサンピアのプールで遊んだ後、宇都宮市睦町に8月11日にオープンした『笑福』に行きました。 花輪の数々が開店後間もないことを表しています。 注文したのは「ラーメン大盛り(750円)」です。↓ 娘と分けっこですが、家系豚骨醤油ラーメンをガツガツ食べる来月5歳児です^^; 以前、横浜ラー博で六角家を食べてから家系のファンなのですが、栃木県には家系が少なく大変貴重な お店です^^ スープは白濁としていますが、豚メインで醤油の味は抑え気味で、脂も少なめなライトテイストですが、 それでも家系。濃厚なレベルでの話で、とても美味しいことに変わりはありません^^; 麺は太麺ストレートでコシ・喉越し共に最高です^^ チャーシューはモモ肉で、自分はバラ肉大好きなんですが、返って新鮮に感じました。 娘も「ゴキュ!ゴキュ!」スープを飲み干しました^^; また来たいお店が増えました^^
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