お茶の教室スタート♪♪

みなさん、こんにちは！

パリは暖かくなったり寒くなったりと
ご機嫌斜めな空が続いておりますが
日本はいかがでしょうか。

さてさて、３月より
Le Palais des Theとのコラボレーションにより
お茶をテーマに体に優しいお料理と香りの教室が
ccc116でスタートします♪♪

どういう教室かというと、
お茶の香りと効用についての講義と、
お茶を使ったお料理教室がセットになったもの。
もちろん、そのお料理を含んだコース料理をいただきながらという
感じです♪♪
始まる前からどきどきですo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ


お茶は飲むだけでなく、
お料理やお菓子に使うと
いつもと違った風味が生まれ、
また体にも良い効果をもたらしてくれるので
是非皆さんも使ってみてお料理を楽しんでいただけたらと思います（＾＾）

写真はお茶のおひたしを間に挟んだ押し寿司です。
使ってるのは玉露の茶殻なんですが、
良いお茶は飲んだ後、捨てるのが勿体ないぐらい綺麗、
しかも旨い！（笑）

フランスでも健康志向の熱は熱く、
お茶もどんどん愛好者が増えています。
ここ、Le Palais des Theもマリアージュフレールについで
人気なお茶屋さんです。
（http://www.palaisdesthes.com/fre/index.cgi）


それでは！

追伸ーいつもゲスブやコメントいただき
ありがとうございます。
嬉しく拝見しています。
もし、取り急ぎ質問や用件のあるかたは
直接メール頂けると早い対応ができますので
[e-mail]
に頂けると幸いです。

おはようございます。お久しぶりです。そちらも温かかったりなんですね〜。静岡も、昨日は20度を越える勢いの温かさでしたよ〜。見事な暖冬です。木蓮も気がつけばかなり咲いておりました。友人が御茶屋さんなもので、お茶のみ終えたら、これ、おひたしなるよと頂いたお茶を思い出しました〜♪

わあ〜hiromiさんだ〜！！おひさしぶりです♪おいしい写真がなかなか更新されずにさみしかったです！！そして今度はお茶とは？？写真も春らしくてかわいいですね〜

[よしか]

お久しぶりです♪♪お茶を使った料理、気になります〜♪お茶のおひたしも♪家ではけっこう色んなお茶を飲んでますが料理はなかなか・・・使うのが当たり前！に思っちゃえばいいかもしれないですね(~o~)

お久しぶりです＾＾どうしたのかな〜と思っていました。お元気そうで何よりですっ。お茶の教室楽しそうですね＾＾

soraさん、こんにちは、ご無沙汰してます！ おおお、美味しいお茶の産地じゃないですか！！！羨ましい*:.｡☆..｡.(´∀`人)おひたし美味しいので是非おためしあれ！

まきみんさん、お久しぶり〜！！ 久々の会話嬉しく思ってます♪♪ ちょっとパリはまだ空気は春って感じじゃないけど、（寒いのだ（TT）） 春のパリは最高なので、機会があったらお勧めです（＾＾）

maruさん、こんにちは♪♪ おおお、是非試してみてみて！おひたしなんて超簡単♪♪ 普通はね、ポン酢をかけて食べるみたいなんだけど、私は苦手(^。^;) お勧めはおこのみでお醤油と胡麻油をかけて和えるだけ！なかなかですよ。

cafe_des_artsさん、お久しぶりです！お元気ですか？ ここ仕事が忙しく、なかなかプライベートな時間がありませんでした(^。^;)久しぶりにお話しできて嬉しかったです(^^)