くず野菜たっぷりのポークシチュー♡

皆さん、こんにちは♪♪
段々と寒さが増してきていますが、
いかがお過ごしでしょうか。

パリはちょっと異常気象！
えっ！？て驚くように暖かい日と、
とうとう来たかっと思うほど寒い日と交互に来て、
着るモノの調整に困ってます(^。^

さてさて、クリスマスも近づき
パリの町は賑わいを増していきます♪♪
もちろん私も心躍る、頭クリスマス一色なのですが（笑）、
肝心なお仕事の山場でもあり、
クリスマス前のパーティーメニューをこなさない限りは、
平和はクリスマスは過ごせません。トホホホ
もちろん、１２月休み無し（T・T）デス、はい。。。

今日もクリスマスの仕込み一日。

木枯らしも強く、
shinoも私もヘトヘトで、「夕飯どうする？」の言葉からスタートに、
やっぱりあったかいものが食べたいよねぇ〜っと
余りワインと余り豚肉、くず野菜と余りモノをゴソゴゾゴソ。。。。

っで、出来たのが、くず野菜たっぷりのポークシチューo(^-^)o
セロリと人参、玉葱も甘味がたっぷり、
豚肉もワイン２本に煮込まれトッロトロに( ´艸｀)

煮込みが浅いのでクリーミーさを出すのに、
お昼の残りの山羊のフレッシュチーズを入れて
イタリアンパセリをちらしたら
ちょっと贅沢なまかないポークシチューに変身です。

付け合わせはうちの近所の天然酵母のおいしいパンと
いろいろハーブサラダ。

ちょっとした工夫と、生活を楽しむってこころで
捨ててしまうものも豊かな食卓に変わっていく。
こんな風に続けて楽しんでいけたらいいですね（＾＾）

hiromiとshinoのまかない部屋より

心を込めて

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盛り付けも写真のとり方もさすがです。傑作ぽちりん♡

いつもの雰囲気とは違って、大人っぽい感じですね。私も盛りつけのセンスいただきたい。。。

けいこさん＞こんにちは♪♪二人とも食べることになるととたんに元気になって会話が弾んじゃうんですよね（＾＾） いつもありがとうございます♪♪

おーちゃんのこんにちは♪♪そうそう、この時期はあったかいものに限りますよね（＾＾） おーちゃん家の食卓は？遊びに行きま〜す♡

おーちゃんのこんにちは♪♪そうそう、この時期はあったかいものに限りますよね（＾＾） おーちゃん家の食卓は？遊びに行きま〜す♡

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九州もしばらく雨続きでした。今日は久しぶりに晴れたけどぐっと気温が下がってきてますよ。hiromiさんも風邪ひかないようにね〜！この季節ほんと、あったかいシチュー・煮込み料理がいいよねっ！美味しそう！

美味しいもの大好きなミヨさんも、是非是非簡単なのでお試しあれ（＾＾） 日本だとデミグラスの缶詰めとかあって簡単に作れますよ（＾＾）

maruさんさんこんにちは♪♪おおお、本格的にパリに来そうですね（＾＾） 早速気になるパリの町の様子ご紹介しますね♡ パリにお見えになるとき、何か分からないことありましたら遠慮なさらず聞いてくださいね（＾＾）

[gus*ka*a*e]

なんて美味しそうなんですか。それに写真がいつ見ても素敵に取れているが思わず溜息が出てます。目指せ〜Hiromiですね。 寒い日は温かいもの食べるとホッとシアワセね。

ヒロミさん、今晩は。くず野菜を生かしたシチューに貴女の素朴で、清楚な人柄を感じ取ることが出来ます。凄くいい感じです。食材を大切にする事が、まずグルメの第一歩。貴女はさすがに、服部さんの下で働いた方ですね！。僕も服部さん、大好きですよ。毎日、山手線から服部さんの料理学校のポスター見ていますよ！

これがまかない料理だなんて〜しかもワイン２本も入ってるんですか？！おいしそう〜＞＜こちらは今日から冷え込むみたいです。お体お気をつけて♡

出た〜hiromiさん特製の、えっ！これがまかないの？と言ってしまいたくなるまかない料理！（って長いね(笑)）でもって、カタログのページと見まがうほどの素敵な写真。傑作ポチ文句なしです。

おいしそう〜〜〜♡これがまかないですか！？だとしたら間違ってる！！これは世間のみんなに食べてもらったほうがいい！！とくにmakiminにちょーだい。。。

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ポークシチューたまりません。こちらもだいぶ寒くなってきました。んなわけで今夜は牡蛎と芹の鍋でした。同じ鍋でもお国の数だけ多種多様。これから益々忙しくなりますね。疲れもふっ飛ぶ最強まかないメニューを食べて「ヒロミ食」（給食ではありません）でみんなをしあわせにして下さい。

がんばれぇー、Ｈｉｒｏｍｉさん！！パーティーが終われば、Ｎｅｗ Ｓｅａｓｏｎです！！今年も早！！

クズのクズで作ったポークシチューでもいいから食べてみたいおやじです。

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やっぱ冬はあったかいシチューだよね。って我が家鍋料理ばっかだよ〜。

わ〜〜〜あったまりそうな美味しそうなシチューに素敵なプレート盛り♡こちらはようやく冬らしい寒さがやってきました。

うぃーっす( ･∀･)ﾉ ぶーちゃん元気ぃ？ おいらは、仕事ようやく落ち着いたよ。 ｸﾘｽﾏｽ前までは、ﾀﾞｳﾝするねｰ、

仕事忙しそうだーね。風邪引かないように、気をつけてねー このまかないｼﾘｰｽﾞって面白いよね。 肉がﾃﾞﾛﾃﾞﾛになったｽｰﾌﾟとか好きだなー、ﾒｷｼｺはｽｰﾌﾟにｺﾘｱﾝﾀﾞｰぶっかけて頂きます。