 雑誌に、ひょっこら載っていて無性に食べたくなったし、 記事の更新にもつながるかなと思い、作ってみました♪
できあがり♪ |
||||||||||||||||||||||||||
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
簡単＆おいしいレシピ集
[ リスト | 詳細 ]
献立に迷った時の強〜い味方！！
自作＆転載兼ねてご紹介♪
全1ページ
[1]
コメント（16）
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
    カレーってどうして作りすぎてしまうんでしょうね。 翌日頑張って食べるのもいいけど、リメイクすると家族のブーイングも避けられる（か？） 【カレーピザ】 ・ホームベーカリーでピザ生地をこねる ・丸く伸ばした生地の半分にカレーをのせる（塗るなんてレベルじゃ食べきれない。のせます） ・全部カレーだとまた残る可能性があるので、もう半分にはピザソースを塗り、 あり合わせのものをのせる 今回はドライトマトとお弁当の残りのソーセージ、玉葱のスライス ・全面にスライスしたピクルスをのせてチーズをたっぷり ・オーブンで焼く 【カレーうどん】 ・鍋で玉葱のスライスを炒める ・だし汁をそそぎ、沸騰したら醤油と酒で薄めのかけ汁をつくる ・残ったカレーを適量入れ、好みの味になったら水溶き片栗粉でとろみをつける ・きざみねぎを薬味に ということで、美味しくいただきました。 もちろん家族のブーイングなど皆無ですわ（言わせない）。 が、カレーうどんの汁がまたまたたくさん残ってしまったりする。 そこで、また次の日。 【出汁カレーパエリア】 ・ベーコンとえりんぎの薄切りをオリーブオイルで炒める ・洗って水を切った（洗わなくてもいい）米２カップを加え米が透き通るまでさらに炒める ・カレーうどんの汁３、水１くらいで薄めたスープを２カップ注ぐ ・蓋をして沸騰したら中火で約15分、さらに蓋を開けずに15分蒸らす だいぶカレー風味もとんで、和風パエリア。なかなか美味しい。 ところが！また余ったのですよ、このパエリアがっ！ 何でも食べ尽くしたい主婦のワタクシ、また次の日にリメイクです。 幸い土曜日、家族みんながいる昼食は食べ尽くすチャンスです。 【和風カレー風味ピザごはん】 ・パエリアをチンして温め、耐熱容器に入れる ・ピザ用チーズをのせ、戻したドライトマトも散らす ・200度くらいのオーブンで10分程度。チーズが溶けたら出来上がり 見事完食！やったーーー！ |
全1ページ
[1]
