うさこい

牛骨ラーメン　うさこい

倉敷市日吉町付近

仕事中に見かけて独特のオーラを感じてまして、一人じゃちょっと･･･

だったので同僚を巻き込んで初訪問、3月です。

暖簾もお店の改装も手作りっぽかったです。

この時はお昼時でしたが私たちだけ。

女将さんと思われる方が話好きみたいで色々と説明してくれました。

なんと店の奥の方に「兎」床下に大き目の水槽があって「鯉」、、、「うさぎ」「こい」

で、店名「うさこい」のようです。

メニュー

オープンは2015秋の様子。その時から改良を加えられている様子。

研究熱心でもあるのかもしれませんが、一押しの味が決まってないともいえるのでは？

この日は、うーんなんだっけ？醤油をお願いしたような･･･

ちょっと記事にするまで期間が開きました、で、これ！

メニューの写真はカイワレが乗っていましたが、ねぎに変更したようですね。

まー普通に美味しかったです。

いづれにしてもかなり独特なオーラのお店ですね。

ご馳走さまでした。

[なかはら〜めん]

兎と鯉・・・はっ！ まさかココのスープの出汁は・・・(((((゜゜;)

> なかはら〜めんさん
のれんは牛骨となってますが･･･(^_^;)