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大〆商店
北海道津軽海峡 本マグロ（天然）の頭
８月２０日に京都中央卸売市場に入荷した１番大きな本マグロ２３０Kオーバーの頭です。 本マグロの頭を半分に切ってマイナス４０度の瞬間冷凍庫に入れて冷凍にしました。 いまからこれを１円オークションにかけます。 ５０００円超えたら送料無料にします。 さて、いくらで売れるか楽しみです。 皆さまの入札お待ちしております。 http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/auctions?userID=red2red2red2 ８月２４日 １３：００スタートです。 これは特別品１円オークションでtwitterフォロワー６０００人突破記念です。 ７０００人記念も考え中です。 皆さまフォローしてくださいね。
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京都中央市場で火事が・・・・・
2010/9/30(木) 午後 9:36
９月の２７日に京都中央卸売市場で火事がありました。
仕事中にジリジリジリジリジリ〜〜〜〜って音が鳴って
また、誤作動してるって思ったら、？？？なんか煙たくない？って
セリ場を見ると、発砲スチロール捨て場から火が・・・
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自家製イクラと秋鮭の親子丼
2010/9/2(木) 午前 6:21
昨日さばいた秋鮭から良い筋子が出てきたので
晩御飯親子丼作りました。
ちゃんと筋子はばらして塩水で洗ってゴミを取り、
醤油ベースの出汁につけて、
秋鮭は一口サイズに切って唐揚げに
ごはん海苔秋鮭イクラの順で乗せて…
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ウニ買いすぎちゃうか(笑)
2010/9/1(水) 午前 5:25
うに。 一山10枚セットが5本… ちょっと買いすぎちゃうかな(笑)
