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わぁぁぁ〜(゜o゜)!! 外は激しい雨が降っています。 だいたい、皆さんは何時頃が「お休みなさい〜!!」という 時間なのでしょうか? せめて12時にはパソコンをオフにして、寝たいものです。 が、仕事?(送られてきた曲を聴いて、コードを書き起こす)や曲創り作業などを やっていたら、神経が起きてしまって〜!それでベッドの中でも眠れず・・・。 何故か夜の方がはかどる作業ってあるのですよね〜。 さて、今日は「お好み焼き」です。 数日前、某お好み焼きチェーン店に行って来ました。 といっても、私が外食でお好み焼きを食べるのは確か3回目くらいです(笑) オーダーしたのは、豚玉+チーズのトッピング 焼いて・・・ 「いただきます♥」 なのですが。 実は、私、お家でお好み焼きの時って、ソースもかけず マヨネーズだけで食べるのですよ!!!!! 大阪の方が聞いたら、邪道だ〜!!と言われそうですが(笑) 前は更に酷くて、お好み焼きがあまり好きでない時もあり、 その時は、恥をしのんで言いますが「お醤油」をかけていました(恥)!! 皆様のお好きなお好み焼きってどんなのでしょうか〜? 具材、そして、青海苔や鰹節まで語り合いましょう(^m^) 私は、大阪風がほとんどです。実は、まだ美味しい広島風お好み焼きに 出会った事がなくて・・・。 そして、普段は豚玉です。 たま〜に海老が入っていてもいいですが、トッピングはあまりしない方です。 仕上げはマヨネーズ♥ こんな感じです。 ちなみに、もんじゃ焼きはまだ未経験でして、 お味も食べ方もよく知りません。 それでは、皆様良い週末を〜〜〜〜〜(*^_^*)
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マヨネーズだけでね。
まあ・・、それもありですよ^^。
私は・・、寝るのは最近早いです。
23時前。
2011/6/10(金) 午後 6:19
こんにちは(~0~)
おやすみなさい〜〜はPM11時過ぎてからかなァベットに入るのは1時です。起きるのは5時頃!このペースが私には一番いいようです。
お好み焼きは家が多いかな。
たま〜〜に食べに行きますが家の方が美味しいって子供も言うので(^ω^)
入れるので必ずは紅しょうが近所で作ってる店で買います。
揚げ玉もエビのを入れますよ。そして長芋焼きの時間も表4分裏3分で押さえたら駄目駄目で我が家の子供うるさいです。カスを入れるのがすごく美味しいですよ。
でも高くてあまりいれませんが(~0~)
2011/6/10(金) 午後 6:20
うさぎマンはかなり夜更かししてます
早く寝ないとダメなのはわかっているのにね
やりたいことがたくさんあってもっと効率よく
こなせたらな〜と思うのです
ちなみにオタフクソースは常備してます
2011/6/10(金) 午後 10:50
この週末は、お天気、かなり荒れるそうですね〜〜
あ、お好み焼き、やはり大阪はソース文化なので、
ガッツリとソースかけますよ〜〜
2011/6/11(土) 午前 2:32
お好み焼きにはソースとマヨネーズ両方ですよ。
それに青海苔。
ダイエットの大敵ですが(笑)。
我が家ではもんじゃもときどきやりますよ。
2011/6/11(土) 午前 4:52
うちはもっぱら家で焼いて(しかもフライパンで巨大なやつを作ります)マヨとおたふくソースと青のりと鰹節のトッピングで頂きます(^^)具は、夫はキャベツと干しエビだけのが好きで、子供たちと私は豚とチーズが好きです〜(^^)広島風っていうのは、焼きそばが入ってるやつですか?あれ、一度食べてみたいです〜。美味しそう〜♪
2011/6/11(土) 午前 7:06
我が家はお好み焼き食べないですね
関西の方が多いのかしら?
朝ドラで てっぱん見てましたが
其の時は食べたいと思いましたが〜〜〜食べに行っていません
お好み焼き美味しかったでしょうねポチ
2011/6/11(土) 午後 9:00
僕は基本的に23時にはおやすみなさいです。(笑)
お好み焼きは時々、夕食として味わっています。妻が関西なので、大阪風です。具材は姫華さんと同じです。基本ですよね。(^^)
2011/6/11(土) 午後 9:36
醤油かけも さっぱりして美味しいので 私はアリだとおもいますよ!
2011/6/12(日) 午前 10:13
我が家ではお好み焼きは良く作りますよ!!ビールにピッタリ合うから・・・。
1枚目は山芋とネギをたっぷり入れたネギ焼きで、とろ〜っとして美味しいです♪
それだとソースより醤油が合います、2枚目からはブタ玉をソース味にマヨビームをかけていただきます。
こんな話題に、食べたくなりました〜ポチッ☆
2011/6/12(日) 午後 7:17 [ sweetopy ]
お久しぶりでした。
私はお好み焼きってあまり食べたこと無いんですよ〜〜
マヨネーズかけるんですか?
カロリーありそうですね〜^^)
2011/6/14(火) 午前 2:19
姫華ちゃんのお住まいだと やっぱり広島焼きが多いのかしら?
今は浅草だから もんじゃが美味しいけど お好み焼きは・・・???って お店も多いかなぁ
もんじゃは お好み焼きと違って醤油ベースなので単純に別物ですよねん
お好み焼きはソースは必需品でしょ〜
マヨネーズを使わない・・って人はいるけど 初めて(笑)
やせてる人って マヨネーズなんか使わないイメージだけど
姫華ちゃんもマヨネーズ使うんだね〜
ポチ☆
2011/6/14(火) 午後 1:17
私は10時には寝ますね。主人もです。
お好み焼きはソースでしょう。マヨネーズは使いません。もんじゃも美味しいですよ。焼き方は少々難しいですね。1度挑戦してみては。
2011/6/16(木) 午前 9:25
私もなるべく11時くらいにはパソコンを閉めて、実家に向かいたいと思っています。(実家では母とtea timeです。)それでも、なかなか思うようにはいかないですね〜。
お好み焼きは私は本場でもなんでもないので、そんなに偉そうなことは言えません。。。
まあ定番でソースとマヨネーズ、青のり、鰹節などはあるとうれしいです。
もんじゃは始めてみたときはびっくりでしたが、けっこう好きです。
あついので、ちょっとずつ、ちびちび食べるのが良いですね。
2011/6/18(土) 午後 3:14
豚玉は「王道」だと思います^^
桜エビや紅ショウガを入れるのもおいしいです。
個人的には、
お店で食べる「すじこん」(牛すじとこんにゃくを煮たもの)のモダン焼き(おそば入り)がとても好きです。
あと「もち&チーズ」もなかなかおいしいです。
マヨネーズの量を半分にして、ケチャップを少し足してみてもおいしいかもです^^
私は、21〜23時にはいったん電気を消します。
これを1〜2年続けたら、24時には眠れるようになり
朝は7〜8時に起きられるようになりました(^。^) Good luck☆
2011/6/19(日) 午後 5:11
寝るのは2じくらいでしか・・・・・。
サーフィンしてます。
お好み焼き。
スーパーで売ってる山芋入りの粉が売ってて、
それがお気に入りです。
焼くときに一味唐辛子をいれ、
マヨネーズ&ソースで食べます。
2011/6/19(日) 午後 11:13
こんにちは〜お好み焼きは、dancyuという雑誌の先月号(6月号)が、作り方の特集しています。目からウロコのレシピもあって、現在研究中です。
図書館とかでご確認ください〜
http://www.president.co.jp/dan/backnumber/2011/20110600/
2011/6/20(月) 午後 6:12
我が家では、山芋焼きをたまにします。
お好み焼きと、少し違った味がでていいです。
姫華さまも、きっと作られたことあると思いますけど・・・
梅雨で、お体くずされないように!!
2011/6/20(月) 午後 7:35
こんにちは♪
なんだかひさびさに お好み焼き 食べたくなってきました。
ネギ焼きだと お醤油と七味★が 美味しいです^^
普通に お好み焼きはマヨネーズとソース Wで つけます。
あぁーー! 食べたくなってきた〜^^
ポチ★
2011/7/4(月) 午後 4:59
そういえば、、、
福岡行ったとき キャナルと ヨドバシの上の階に
某有名お好み焼チェーン店 見ましたよ。
そこかしら?^^
2011/7/4(月) 午後 5:02