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こんにちは〜(*^_^*) 昨日の夜、「さ、寝よう!」と思って、ふとベッドの横の棚に目をやると、 「秘密の日記(^m^)」の置き方が、微妙に違うような気がした私です(焦)!!! これって・・・(汗)えっ?えぇ〜〜〜〜〜? さて、今日はniwaniwa祭に参加させて頂きます。 チキンのお料理は、 「チキンとコンソメのパン粉焼き」です♥ ビニール袋に、パン粉・コンソメ・パセリ・・・などを入れて シャカシャカ振ります〜。 それを、揚げるらしいのですが、私はオリーブオイルをかけて オーブンで焼きました。色はちょっと・・・ですが、ちゃんとカリカリですよ(*^_^*) ちなみにブロッコリーは我が家の畑で採れました。 続いて、お庭編。 ハーブが大好きな私は、お庭のいたるところにハーブがあります。 こちらはアップルミントとローズマリーですが、 特にミントは種類が豊富で、かなりの数を育てました。 調べた事ろによると、「バナナミント」というものが存在するらしいですが、 まだ一回も市場で見ていません。ネットでもいつも品切れです。いつか欲しいですね〜。 お次は、月桂樹(ローリエ)とブラックベリー(色づき前)です。 こちらもお料理には欠かせません。 ブラックベリーは、熟したらジャムにしたいと思います。 それでは、ちょっと今から外出しますので、 また後ほど皆様の所にお伺いさせて頂きたいと思います♥
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おお!そっかぁ!コンソメも一緒にまぶせばいいのですね☆
コンソメ好きですので^^カミさんに頼も〜♪自分でやれ!って言われますが(;ω;)
2011/6/28(火) 午後 6:15
ううううううまそぉぉぉぉ!! これは、モテますよ!!
だぶる凹ぽちっ♪
2011/6/28(火) 午後 6:18 [ あつし(金沢市) ]
@^^@)/コンバンワ
シャカシャカしてオーブンで焼くといいね。
油で揚げるともう汗がだっくだっくになります。
ブロッコリーが自家製なんていいね。
我が家もう春で終わりました。
ぽちっ
2011/6/28(火) 午後 7:22
秘密の日記だれかに見られたの
コンソメとパセリのついた鶏肉美味しそうです
姫華さんのハーブ園は素敵ですね〜見習いたいです
2011/6/28(火) 午後 8:27
姫華さんのおうちのお庭は新緑が素晴らしく、それだけでもすがすがしい感じがしますね。
また、ハーブのミントというのも涼しさを感じさせてくれます。
ミントにはいろいろと種類があるんですね。バナナミント!?
どんな匂いがするのでしょうか。。。興味津々です。
2011/6/28(火) 午後 10:48
秘密と言われると見たくなる
もしかしたら秘密じゃなくなっているかも(笑)
笑い事じゃなかったかな?
バナナミント?
聞いたことなかったな〜
そんなのあるんだ
2011/6/28(火) 午後 11:52
チキンのパン粉焼き、油っぽくないでしょうから、
バクバク食べられそうですね〜〜
我が家も久々に鶏の唐揚げでしたが、ちと油っぽかった(爆)
2011/6/29(水) 午前 3:18
日記、ちょっとドキッとしますね〜。
ハーブがたくさんあるお庭、素敵です〜(^^)
バナナミント、バナナの香りもするんですか〜?気になります〜(^^)
パン粉焼き、美味しそうですね〜!
私、いつも唐揚げにしてしまってワンパターンなので、真似して作ってみたいです(^^)
2011/6/29(水) 午前 5:19
うーん気になるね。。。秘密の日記。。。
チキン美味しそう。
えぇ〜オーブンで出来るんだね。
最近、ガスコンロ掃除が嫌でガス調理あまりしてなくって。。レンジ調理が多い
私はよいけど、ダンナくんはものたりないみたい
自分で栽培したお野菜、更に美味しいんだろうな
ブロッコリーの青々さが食欲そそる。
安全安心野菜、羨ましいな
2011/6/29(水) 午前 8:42 [ - ]
オーブンで焼くとヘルシーで良いですね。
最近、夕食作りとお弁当作りがイヤで仕方ない私(T_T)
揚げ物もパス状態なので、見習ってオーブンで焼こうかな〜
ローリエは収穫して乾燥させて使うのでしょうか?そのまま?
ブロッコリーも自家製だなんて、新鮮なお野菜は味も格別でしょうね〜
2011/6/29(水) 午前 10:08
サラダ油ではなくオリーブオイル
揚げるのではなく焼く・・
ヘルシーだわぁ〜〜〜ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡
本当にお庭が豊作だね
自家製でこれからも色々なクッキングタイムが楽しめちゃうね
ポチ&TB
2011/6/29(水) 午後 1:57
秘密の日記の場所が違っていたのですか(汗)・・・気になりますよね。
ブラックベリーのジャムって、きっと美味しいのでしょうね♪
2011/6/29(水) 午後 8:23 [ ローズ ]
こんばんは^^
秘密。。♪
ハーブはいいですよね!
お庭があったら絶対植えたいですもの。。♪
小さいプランターに4種類と、ローズマリーがずっと元気で何年もいてくれるのでパワーを貰えます♪
チキンも本当に美味しそうですね^^
大好きですー!鳥さん、有難う。。。☆
2011/6/29(水) 午後 9:27
いつもながら美味しそうなお料理ですね!ご馳走になりたいくらいです。
ハーブ栽培も楽しいですね!バナナミントは、僕も初耳です。興味が出てきました〜(^^)
2011/6/29(水) 午後 11:15
おはようさま〜@▽@
姫華ちゃん〜遅ればせながら感謝で参上
niwaniwa祭ご参加ありがとうさまでした〜☆
chiibooさんたら、ここの所滅多にない超ハードな仕事量で
やっとお出ましですねん(=*^・^*=・・すまねぇ。。。
おお〜どれもこれも見事ないいお色ですね〜@▽@!!
なかでもミントとローズマリーは
美しい若草色とでも言いたいくらい、輝いてるわ^^
やっぱり、地植えだと、成長が違うよね(≧▽≦)
チキン@V@
オーブン焼きでいけるの??いやん〜!好みだわ〜♪
うふふ、お腹空いたヨォ(^▽^*ン〜♪
ぽちぽち&トラバ★お返し〜@▽@
暑いけど、頑張って行こうぜ(=^▽^=)ルイルイ♪
いつもありがとぉ〜(*=▽=*)
2011/6/30(木) 午前 11:16
つまり…、秘密の日記の位置が変わってた…?。
秘密の日記、何が書いてあるんだろう…。
広大な庭。いろんな植物があるねー。
2011/7/1(金) 午前 7:49
チキンは揚げてないのでヘルシーですね。
ハーブは沢山育ているんのですね。楽しみですね。色々に使えますね。
2011/7/2(土) 午前 4:37
僕じゃないですよ!
2011/7/2(土) 午後 2:28
↑そうですかぁ〜(疑)!!??
2011/7/2(土) 午後 2:53
ミントの色が綺麗ですね
チキン美味しそうですねポチ
お料理が好きなので〜〜〜未来のご主人喜びますね
我が家の主人もお料理習いに行っています
先程りんごのワイン煮作って今夜のデザートですふふふ
2011/7/3(日) 午後 3:41