プリンセス姫華の独り言「Red Berry」

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     こんにちは〜(*^_^*)


     昨日の夜、「さ、寝よう!」と思って、ふとベッドの横の棚に目をやると、

     「秘密の日記(^m^)」の置き方が、微妙に違うような気がした私です(焦)!!!

     これって・・・(汗)えっ?えぇ〜〜〜〜〜?



     さて、今日はniwaniwa祭に参加させて頂きます。



     チキンのお料理は、

     「チキンとコンソメのパン粉焼き」です♥     

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     ビニール袋に、パン粉・コンソメ・パセリ・・・などを入れて

     シャカシャカ振ります〜。


イメージ 2


     それを、揚げるらしいのですが、私はオリーブオイルをかけて

     オーブンで焼きました。色はちょっと・・・ですが、ちゃんとカリカリですよ(*^_^*)

     ちなみにブロッコリーは我が家の畑で採れました。

     


     続いて、お庭編。

イメージ 3


     ハーブが大好きな私は、お庭のいたるところにハーブがあります。

     こちらはアップルミントとローズマリーですが、

     特にミントは種類が豊富で、かなりの数を育てました。

     調べた事ろによると、「バナナミント」というものが存在するらしいですが、

     まだ一回も市場で見ていません。ネットでもいつも品切れです。いつか欲しいですね〜。


イメージ 4


     お次は、月桂樹(ローリエ)とブラックベリー(色づき前)です。

     こちらもお料理には欠かせません。

     ブラックベリーは、熟したらジャムにしたいと思います。



     それでは、ちょっと今から外出しますので、

     また後ほど皆様の所にお伺いさせて頂きたいと思います♥

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おお!そっかぁ!コンソメも一緒にまぶせばいいのですね☆
コンソメ好きですので^^カミさんに頼も〜♪自分でやれ!って言われますが(;ω;)

2011/6/28(火) 午後 6:15 ポタ♂

ううううううまそぉぉぉぉ!! これは、モテますよ!!
だぶる凹ぽちっ♪

2011/6/28(火) 午後 6:18 [ あつし(金沢市) ]

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@^^@)/コンバンワ
シャカシャカしてオーブンで焼くといいね。
油で揚げるともう汗がだっくだっくになります。
ブロッコリーが自家製なんていいね。
我が家もう春で終わりました。
ぽちっ

2011/6/28(火) 午後 7:22 ki

秘密の日記だれかに見られたの
コンソメとパセリのついた鶏肉美味しそうです
姫華さんのハーブ園は素敵ですね〜見習いたいです

2011/6/28(火) 午後 8:27 コスちゃん

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姫華さんのおうちのお庭は新緑が素晴らしく、それだけでもすがすがしい感じがしますね。
また、ハーブのミントというのも涼しさを感じさせてくれます。
ミントにはいろいろと種類があるんですね。バナナミント!?
どんな匂いがするのでしょうか。。。興味津々です。

2011/6/28(火) 午後 10:48 PianoSalonT

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秘密と言われると見たくなる
もしかしたら秘密じゃなくなっているかも(笑)
笑い事じゃなかったかな?

バナナミント?
聞いたことなかったな〜
そんなのあるんだ

2011/6/28(火) 午後 11:52 うさぎマン

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チキンのパン粉焼き、油っぽくないでしょうから、
バクバク食べられそうですね〜〜
我が家も久々に鶏の唐揚げでしたが、ちと油っぽかった(爆)

2011/6/29(水) 午前 3:18 いっちょうめ

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日記、ちょっとドキッとしますね〜。
ハーブがたくさんあるお庭、素敵です〜(^^)
バナナミント、バナナの香りもするんですか〜?気になります〜(^^)
パン粉焼き、美味しそうですね〜!
私、いつも唐揚げにしてしまってワンパターンなので、真似して作ってみたいです(^^)

2011/6/29(水) 午前 5:19 mi

うーん気になるね。。。秘密の日記。。。

チキン美味しそう。
えぇ〜オーブンで出来るんだね。
最近、ガスコンロ掃除が嫌でガス調理あまりしてなくって。。レンジ調理が多い
私はよいけど、ダンナくんはものたりないみたい

自分で栽培したお野菜、更に美味しいんだろうな
ブロッコリーの青々さが食欲そそる。
安全安心野菜、羨ましいな

2011/6/29(水) 午前 8:42 [ - ]

オーブンで焼くとヘルシーで良いですね。
最近、夕食作りとお弁当作りがイヤで仕方ない私(T_T)
揚げ物もパス状態なので、見習ってオーブンで焼こうかな〜

ローリエは収穫して乾燥させて使うのでしょうか?そのまま?
ブロッコリーも自家製だなんて、新鮮なお野菜は味も格別でしょうね〜

2011/6/29(水) 午前 10:08 ★そら★

サラダ油ではなくオリーブオイル
揚げるのではなく焼く・・

ヘルシーだわぁ〜〜〜ヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡


本当にお庭が豊作だね
自家製でこれからも色々なクッキングタイムが楽しめちゃうね

ポチ&TB

2011/6/29(水) 午後 1:57 ヒョーちゃん

秘密の日記の場所が違っていたのですか(汗)・・・気になりますよね。

ブラックベリーのジャムって、きっと美味しいのでしょうね♪

2011/6/29(水) 午後 8:23 [ ローズ ]

こんばんは^^

秘密。。♪

ハーブはいいですよね!
お庭があったら絶対植えたいですもの。。♪
小さいプランターに4種類と、ローズマリーがずっと元気で何年もいてくれるのでパワーを貰えます♪

チキンも本当に美味しそうですね^^
大好きですー!鳥さん、有難う。。。☆

2011/6/29(水) 午後 9:27 ayano

いつもながら美味しそうなお料理ですね!ご馳走になりたいくらいです。
ハーブ栽培も楽しいですね!バナナミントは、僕も初耳です。興味が出てきました〜(^^)

2011/6/29(水) 午後 11:15 ひろ@音楽的生活

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おはようさま〜@▽@
姫華ちゃん〜遅ればせながら感謝で参上
niwaniwa祭ご参加ありがとうさまでした〜☆

chiibooさんたら、ここの所滅多にない超ハードな仕事量で
やっとお出ましですねん(=*^・^*=・・すまねぇ。。。

おお〜どれもこれも見事ないいお色ですね〜@▽@!!
なかでもミントとローズマリーは
美しい若草色とでも言いたいくらい、輝いてるわ^^

やっぱり、地植えだと、成長が違うよね(≧▽≦)

チキン@V@
オーブン焼きでいけるの??いやん〜!好みだわ〜♪
うふふ、お腹空いたヨォ(^▽^*ン〜♪

ぽちぽち&トラバ★お返し〜@▽@

暑いけど、頑張って行こうぜ(=^▽^=)ルイルイ♪
いつもありがとぉ〜(*=▽=*)

2011/6/30(木) 午前 11:16 chiiboo

つまり…、秘密の日記の位置が変わってた…?。

秘密の日記、何が書いてあるんだろう…。

広大な庭。いろんな植物があるねー。

2011/7/1(金) 午前 7:49 O

チキンは揚げてないのでヘルシーですね。
ハーブは沢山育ているんのですね。楽しみですね。色々に使えますね。

2011/7/2(土) 午前 4:37 ふーちゃん

僕じゃないですよ!

2011/7/2(土) 午後 2:28 遊セラピー

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↑そうですかぁ〜(疑)!!??

2011/7/2(土) 午後 2:53 Himeka

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ミントの色が綺麗ですね
チキン美味しそうですねポチ
お料理が好きなので〜〜〜未来のご主人喜びますね
我が家の主人もお料理習いに行っています
先程りんごのワイン煮作って今夜のデザートですふふふ

2011/7/3(日) 午後 3:41 k_s*do*1208

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