☆今日もどこかで日本語を☆

タケノコ三昧。

昨日、実家に帰ったとき、母がタケノコ料理を用意してくれていました。


親戚から大量に送られてきたということで、すごい量のタケノコ天ぷらが揚げられていました…。


あとは、タケノコご飯に、味噌で和えたものなど…。


食が細くなった父もあまり食べられず、案の定いろんなおかずが余り、


帰るとき、タッパに入れて持たせてくれました。笑


実家に行ったときは、必ず帰りの方が荷物が増えます。笑


ということで、今朝の食事は昨日の晩ご飯と同じ。笑


プラス…、母が作っていたひじき入り卵焼き。


久々に食べたタケノコも美味しかったですが、


案外、素朴な母の卵焼きのほうが好きだったりします。笑


ごちそうさまでした〜。

あの味。

あのとき食べたあの味を再現したいっっ！と思って作りました。


『もやしキムチ』


これは、ひとつ前の記事のラーメン屋さんで頼んだおつまみだったのですが、


もやしがうまいのか、キムチがうまいのか、(多分キムチ。)


わかりませんが、これなら私でもすぐできるやろー(´∀｀）と思い、


作ったのですが。。


あまりにも単純に考え過ぎてた私…


食べてみたら、キムチの味しかしないし、もやしって要るの？！笑


逆に水分出しちゃって、キムチの味を下げとるやん！と思ってしまいました。


というか、単純に茹でたもやしとキムチを混ぜただけの私が浅はかだったのかもしれませんが。


なので、お皿に盛っちゃったけど、そこからプラスの味付け…


ラーメン屋さんで食べた味に近付けたかはわかりませんが、


胡麻油を少々とすり胡麻を入れて、ざっくり和えました。


あ、あとクレイジーソルトも入れたかな。


胡麻油がいい働きをしていて美味しかったです。


キムチが余ってて、賞味期限近付いてきたよーって時に、またやってみたいと思います。

ラーメン。

しかも、久々の真夜中ラーメン！


以前、真夜中ダッツの記事をアップしましたが、


真夜中の食べ物って、美味しさ倍増ですね。


真夜中にこんなもの食べちゃいかんって分かりつつ、食べちゃうからでしょうか。


確かこのラーメンを食べたのは、夜中の１時ぐらいでした。


久々に食べたせいか、真夜中だったせいか、ラーメン美味し過ぎたのを思い出して、


今この時間にアップしているのを若干後悔しています。笑


さすがにこの時間からは行きませんが、そのお店、朝方まで空いてるそうです。


また近々行きたいと思います。


それから、そこのラーメン屋さんで他に頼んだ、


ブルーベリー梅酒ともやしキムチみたいなのも、大変美味しかったです！！

いただいた餃子。

先日、日本語を教える代わりに、中国語を教えてもらっている方に、



手作り餃子をいただきました！



１ヶ月ぐらい前に、旅行のお土産をあげたのですが、



そのお礼ということでいただきました。



お礼なんていいのに、手作りだなんて、もらったとき、すっごく嬉しかったです。



そして、わくわくしながら家に帰って、すぐ焼きました！



とっても綺麗に包んであって、さすが中国人だぁ〜！と思いました(´∀｀）



で…、普通に焼いたのに……、、焦げついてしまいました(￣□￣;)!!



お皿に入れた写真は汚い…(・・;)ですが、



めちゃくちゃおいしかったです〜！



今までも何回か学生が作った餃子は食べたことがありましたが、



彼女が作った餃子もまた最高でした。



で、初めて知ったのですが、中国の餃子って、にんにくを入れないんですね。



それはそれで、明日を気にしなくていいし、とってもおいしかったです。



皮から手作りなので、モチモチしてました(´∀｀）


今度作り方を教えてもらう予定です♪



そして、彼女はご主人（ご主人も中国人）と国で結婚したあと、



ご主人の仕事の都合で日本に来たらしいのですが、



こんなにおいしい料理を作れるのに、普段はほとんど料理をしないそうです。



ちなみに、彼女は上海出身ではありませんが、上海出身の女性もほとんど料理をしないと聞きました…。



上海にいる知人が、中国語の個人レッスンを受けているのですが、



近々結婚を控えているという、そのレッスンの女性講師も全然料理をしない…というか、



できないそうです。(￣□￣;)!!



しかも、びっくりしたのは、餃子も作ったことがない…作り方も知らないそうです(￣□￣;)!!



変な先入観かもしれませんが、餃子を作れないというのはかなり意外でした。



と、そんな私も全然人のことは言えませんが、笑



料理は嫌いじゃないですよ〜(´ー｀）



と、餃子話から上海話になっちゃいましたが、



…明日から上海に行ってきます。



まだ荷造りしてませんが。笑



ほんのちょっと行くだけなので、若干余裕かましてます。笑



でも、今回の旅は旅行じゃなくて、仕事関係なので、



あんまりワクワクではありません。



ではまた〜(´∀｀）

ピラピラ？

食べ物ブログみたいになってますが…



食べるのが好きだからしょうがないんです〜笑。



これは今日の晩ご飯でした。



近所のお好み焼き〜(´∀｀）♪



まずはビール♪チャーハン♪



そして、チーズ入りお好み焼き♪



お好み焼きは必ずチーズ入りを食べます♪



そういえば先日あった学生の試験の採点をしていたとき、



珍解答続出で笑いが止まりませんでした。



というか、試験前に授業で復習を何度もやってるにもかかわらず、



どっからこんな答えが出るんだ？！と思うようなのがいくつかありました。



しかも今回のテストは私が作成と決まってたので、テスト前の復習の時間のときは



結構『ここは出るかもしれないよ〜！？』みたいなことを学生に言っていたんです。



にもかかわらず…、



問、『外国に住めば〜というものでもない。』



という問題で、『〜』を考えて書くところで…



学生が書いた答え………



『外国に住めば、外国語がピラピラになるというものでもない。』



…はっ？！ピラピラ？？？



一瞬、紙がピラピラはためいている様子を思い浮かべましたが。笑



学生は間違いなく『流暢に話す』という意味で『ペラペラ』と書きたかったんでしょうね。笑



もう…授業を聞いている学生と聞いてない学生の差がはっきり出たテスト結果でした。



もうすぐ卒業なのに、再試なんて受けないでよ〜とこちらの心配もよそに、



何人も(！！)再々試験までやってくれました。怒！！



は〜これからの大学生活大丈夫かな…とまたまた心配ですが、



私はしばらく授業もないので、



ゆーーーっくり、穏やかな普通の？規則正しい、笑



生活をしたいと思います。