フランス菓子 『エーグルドゥース』

 目白駅近くのフランス菓子店

                   『エーグル・ドゥース』

 

 

 

 

 

 

大人気のお店で、気になっていました。
店内には、焼き菓子やマカロン、ケーキがかわいく並んでいました。
それに二人用のテーブルが２つ。食べて行けるのも素敵。

 

しかし…混んでる！！

 

 

 

全部食べてみたかったけど、５つ購入してお持ち帰りしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★シャルロット

 
外はふんわりビスキュイ・ア・ラ・キュイエール、中はとっても軽〜いベリーのババロアとジャム。

アントナン・カレームがロシア皇帝のために作ったというお菓子。

日本人のためならどんなお菓子を作ったのかな。
甘酸っぱさが調度よくっていいかんじ〜。

 

 

★サバラン

 
ん〜っ美味しい！
こちらはキルシュではなく、ラム酒を使っていました。そして、マスカルポーネのクリーム。
どうして、イタリアのチーズを使ったんだろ。
サバランといえばジュリアン兄弟のお菓子だけど、ジュリアンもびっくりだろうな。
ラム酒が凄く効いていて、子供はもちろん、お酒の弱い大人も酔っ払っちゃいそう。
ラムの辛さが後から効いてきて、本当に美味しかった〜！

★カスレット

 
シュー生地を焼いたもの。中にラム酒のほんのり効いたふんわりクレーム・パティシエール。クレーム・レジェ？

キャラメル香漂うバナナも入っていて、しっかりくる一品で美味しい。

 

★レアチーズケーキ(名前忘れました)

 
とっても軽いレアチーズの下には、かっちりビスケットとしっとりジェノワーズが薄ーくひかれていました。
チーズは何を使ってるんだろう。

軽さがどんどん食べれちゃう感じ♪

 

 

★チョコレートケーキ(名前忘れました)

 
ん〜っ、これも私好み♪
濃厚なチョコレートがたまりません！チョコレートクリームも入り、少なくとも３種類のチョコが。

半分上はマンゴーのムースがいい香をくれてます。
リピート確実！

え？はい♪一日で全部食べました。
幸せです。

[カコッチ]

う〜〜〜ん。
素敵なおみせみたいですよね〜〜。
私の設定が悪いと思うのですが、写真がみれなくて・・・・
ＸＰでは、もうだめなのかな・・・・残念ですう。

訪問ありがとうございました♬♪♬
それにしてもおいしそう♬♪♬全部食べたんですか！！すごい！！
個人的にはチョコレートケーキを食べてみたい♬♪♬
↑私もＸＰですが、見れましたよ〜(o^-^o)

[カコッチ]

会社のＰＣでみたら、見えました＾＾
おいしそう〜〜〜。
きなりさんはＸＰでＯＫってことは・・・・

カコッチさん

写真、みれないと教えてくれてありがとうございます。
確認したら私も見れなくなっていて、あわてて修正しました。

きなりさん

この日は夕飯を食べずに、ケーキを食べました♪
チョコレートケーキはリピートしたいほど、凄く良かったです！！
それと、ここのサバランはオススメです(＾▽＾)♪

カコッチさん

見てくれたんですね！
ありがとうございます！！
なおしました(＞ｍ＜)

ここ知ってます〜＾＾ 焼き菓子しか食べたことがないの・・・生ケーキも食べてみたいです 写真のケーキもとっても美味しそう〜

[うえ]

こんにちは〜。ゲストブックからお伺いさせていただきました。
どれも、美味しそうですね！
知らないお店でしたが、とても惹かれます（＾＾）
行ってみたいと思います。

Daisyさん

ご存知なんですね！
焼き菓子もとっても美味しそうでした！
今度行った時は、焼き菓子も絶対購入します♪

うえさん

お店の商品は、全て食べてみたいと思うほどかわいくて♪
特にサバランは、今まで食べてきた中で一番美味しく感じました。
自宅からはちょっと遠いですが、リピート予定です＾＾