育児とワインとフロマージュとお菓子♪

ワインやチーズ、洋菓子など勝手な感想日記してます♪

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[ えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ ]

2011/8/20(土) 午前 7:24

バケット サラダランチ

バケットでLUNCHしました。 肉・サラダ・グラタンランチがあり、 豚しゃぶのピリ辛胡麻風味サラダランチに。 自家製焼きたてパンが食べ放題。 早速いただきます。 冷めている物より、焼き立てが良いですね。 定番のよもぎロールが美味しい。 中々メインが来ず...

生後2ヶ月の睡眠

今日のワイン

[ 最後の晩餐? ]

2010/11/7(日) 午前 11:19

主食なき晩餐と金魚の泡☆

この金魚、どっかで見たことがあるような無いような。。もう目が合ったら即買いでした! 今夜の一本 :ドメーヌ・ド・モントリュー ヴァン・ド・ターブル“ポワゾン・ルージュ” 生産地 :仏 ロワール地方 トゥーレーヌ地区 ヴーヴレ 品種:ガメイ100% 生産年 :NV アルコール度数 :12% 供出温度 :12度 価格 :\1980 購入店 :横浜ワールドポーターズビブレ 輸入業者:日仏...

[ 徒然わいん ]

2010/6/10(木) 午後 9:10

Chile Sauvignon blanc “Isla de Maipo” 2004 Aglicols Lo Guerr ...

素晴らしいチリ産のSauvignon 6/22/05(水) Blanc ¥1,500くらい? 成城石井舞浜イクスピアリ店  家に帰ると夕食はベシャメルソースのマカロニグラタン。白ワインが欲しくなります。冷やしてはなかったのですが、急遽チルドルームに入れて、チリのソーヴィニョン ブランを頂くことにしました。今週は夕食時のワインは控えるはずだったのですが、誘惑に負けてしまいました。グラスに注ぐと色は薄い黄緑色、熟した白葡萄の果皮から抽出したという趣の薄い色合い。グラスからはハーブ、グレープ

[ 月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也。 ]

2010/1/23(土) 午前 10:23

スペイン旅行記〓(東京→ミラノ→マドリッド)

2003年11月21日(金) 朝、まだ軽いスーツケースを持ち、家を出る。 船堀駅前のコンビニでおにぎりを3ヶ購入する。 (※当時、東京都江戸川区船堀に住んでいた。) 都営新宿線で本八幡まで行く。 ここで予期せぬ出来事が! 僕の切符があるべき場所から消滅している! たぶん、船堀駅で自動改札を通るときに スーツケースを運ぶことに気を取られ、切符を取り忘れたのだろう。。 駅員に理由を話し 「今回だけですぞ!」的なことを言われながら なんとか改札を通して

[ 最後の晩餐? ]

2009/11/16(月) 午後 5:15

ロモランタン再び☆そして・・・。

== 今晩は先日飲んだ[http://blogs.yahoo.co.jp/riesling2007/12470214.html ロモランタン]が珍しく残ったので再び味わいました♪先日のワインのニュアンスからどうしても酢豚と合わせてみたくて・・・仕事だったので京王プラザホテルの「涵梅舫」で購入しちゃいました!酢豚は黒酢で調理したもの。海老の海老の特製マヨネーズ炒め、胡瓜と人参と大根の甘酢漬け☆全て甘ずっぱい料理で揃えてみました♪ == [[attached(1)]] == そして問

[ 最後の晩餐? ]

2009/11/8(日) 午前 11:49

大丸ワインフェアーの戦利品とサムギョプサル〜そして2本目は。。☆

=== 試飲して美味しかったので♪ === [[attached(1)]] 今夜の一本 :レ・ヴァンコンテ ソワ・ミニョン ヴァン・ド・ターブル 生産地 :仏 ロワール地方 品種:セミヨン 生産年 :2007年 アルコール度数 :12.5% 供出温度 :10度 価格 :\2992 購入店 :東京大丸 輸入業者:株式会社コスモジュン === サムギョプサル〜!!豚バラ肉の焼肉デス!胡麻油と塩コショウを揉み込んで焼くのもイイですが今回は生豚バ...

[ みなと横浜物語 in Cotton ]

2009/6/3(水) 午前 1:46

みなとみらいに花火が咲き乱れました!!開港記念祭2日目

=== 大満足な花火でした!!8/1がますます楽しみですね。 === さて今日も開港記念祭の花火がありましたので早速写真どぞ。今日は頑張って広角よりのレンズでボケを少なくするように頑張って撮ってみました。昨日よりは少しはキレイに撮れたかなと思います。 [[attached(1)]] [[attached(2)]] [[attached(3)]] [[attached(4)]] やっぱり、横浜港には花火が似合う!!みなとみらいを見る特等席なのでコットンハーバーを買ってよかっ

ユドロ・バイエ

今日のワイン

[ 最後の晩餐? ]

2009/5/30(土) 午前 9:03

フルーツヴィネガーのような?ロゼ☆

{{{ 昨夜は噂のコノ人のロゼ〜♪ }}} [[attached(1)]] 今夜の一本 :ユドロ・バイエ グランオルディネール ロゼフルール・ド・リラ 生産地 :仏 ブルゴーニュ地方 ブルゴーニュ・グラン・オルディネール地区 品種:ガメイ2/3 ピノノワール1/3 生産年 :2006年 アルコール度数 :12% 供出温度 :8〜12度 価格 :\2250 購入店 :〓森田屋商店 輸入業者:〓ヌーヴェル・セレクション...

ユドロ・バイエ

今日のワイン

[ 徒然わいん ]

2009/5/28(木) 午後 10:33

Marsannay Rose 2006 Philippe Charlopin-Parizot

6/4/08(水) Rose ¥2,205 あるこほりっくあるまじろ/オルヴォー 夕食は、豚ロースの塩胡椒焼き(生姜焼き用スライスなのでステーキと呼ぶかは微妙)とコロッケ。 ワインは気楽に飲めそうな軽めの赤が良さそうですが、在庫でそのカテゴリーに入りそうなのは、ガメイぐらいでしょうか。しかし、ガメイといってもラピエールのモルゴンなので、開けるのはためらわれます。 ということで、赤ではなくロゼにしました。シャルロパン パリゾのマルサネ ロゼ06です。 もちろん品種はピノ ノワール

ユドロ・バイエ

今日のワイン

[ 徒然わいん ]

2009/5/28(木) 午後 10:31

Bourgogone Grand Ordinaire "Fleur de Lilas" 2006 Domaine Hud ...

12/19/08(金) Rose ¥2,000 WineNavi/ヌーヴェル セレクション 色あいはオレンジを帯びた薄いサーモンピンク。好みのロゼの色です! グラスからは、ブラックチェリーの香。 口にすると、ドライでしっかりした酸。後に少々の苦み。少々のスパイシーさにガメイを感じます。 パスツグランのセニエから造ったという話だったと思います。 ワイン単独ですと、ちょっと素っ気ない印象で厳しいですが、日常の日本の食卓で、食事に合わせて飲んでいい感じです。 ジンギス

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