道の選び方歩き方

肉は肉で旨い

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この連休、一番いい時期のｷｬﾝﾌﾟを企んでいた。
が、訳あって延期にxxxxx(TT_TT)。

天気は物凄いｷｬﾝﾌﾟ日和なのにぃ!!

といつまで云ってても始まらないので、ちょっとﾄﾞﾗｲﾌﾞがてらﾌﾞﾗﾘと。

そうだ、肉！肉を喰おう！

で、どうせ食べるなら美味しいものを〜、
ということで”味に差が出る佐賀牛”、一点狙い！
それなりに距離はあるなぁ(60-70Km)といいながら、
佐賀市内のこれまで数回行った店を訪れた。
JA佐賀経済連直営 佐賀牛レストラン季楽。

直営だけあって新鮮。連休中だったせいか順番待ち。
この待ち時間と漂う匂いがまた脳を刺激する〜。

ようやく呼ばれﾃｰﾌﾞﾙへ。

和牛じゃなくて佐賀牛を食べに来たのだ。
で、で、でもｽﾃｰｷｽﾍﾟｼｬﾙは高嶺の花。
出世してからにしよ(するのか?)。
ということでﾌｨﾝｶﾞｰｶｯﾄ(^^)ね。

う、相当旨いぞ、これ〜（写真撮り忘れる位･･･）。
地味だが、白米も旨い。
でもね、本当はﾀﾚやﾎﾟﾝ酢ﾍﾞｰｽよりも、旨い岩塩とかで食べたかった。
今度は塩持ち込むか。
あと、やっぱりﾋﾚよりﾛｰｽやね。
ﾋﾞｰﾙ!と言いたいのはﾔﾏﾔﾏだが運転だしここは我慢我慢。
あっという間にたいらげ、ﾃﾞｻﾞｰﾄ･ｺｰﾋｰで一服。
あ〜、喰った食ったぁ。

肉は肉で､､､有りやね｡｡｡

助手席と後部座席では舟漕いでるのを傍目に･･･
抵抗する気力もないくらい満腹で
帰りはものすご〜い安全運転なのでした。

なんやかんや云っても、食欲の秋。
（はい、言い訳です）

因みに今回は写真撮り忘れなので↓
http://www.saganet.ne.jp/jasaga/kira/kira_top.html
あと、先月、銀座店もOpenしたらしい↓
http://www.saganet.ne.jp/jasaga/kira/ginza/kira_ginza.html

やっぱり

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昨夜は大学時代からの友人が出張でこちらに来たので久しぶりに杯を交わした。

彼は普段は東京ﾍﾞｰｽであるが、今は某外資系企業でCountry Managerの立場
をこなしている。
着実にｽｷﾙもｷｬﾘｱもｱｯﾌﾟしていく姿を見てきたが、前向きな姿勢と実行力には
ﾏｼﾞで尊敬している。面と向かっては云えないｹﾄﾞﾈ。

で、こちらに来てｽｹｼﾞｭｰﾙが合えば「まぁ、一杯やりますかぁ」ってことで
今回も、やっぱりお魚。

19時ｽﾀｰﾄ(早いっ)で、今日も旨いの喰うぞ！呑むぞ！ってことで一軒目。
地蛸刺し、鯵刺し、赤ﾑﾂの煮付け、白ｱﾏﾀﾞｲの塩焼き、赤ﾅﾏｺなどなど
と共に、生ﾋﾞｰﾙと海童５合瓶呑み切った。
「でも、やっぱ魚旨かねぇ〜」
「この魚が悪いっちゃんね、酒がすすむもんね」
「そうそう、いかんね」
と、魚のせいにする始末｡｡｡
ほろ酔いで大満足のおﾊﾞｶ二人。

足は行きつけのBarへ。
ここでもﾂﾏﾐはお魚、といってもｻｰﾃﾞｨﾝ柔らか煮(ｼﾞｼﾞｲにはｵｲﾙは禁物なのだ)。
何呑んだかな。
いつものｱｲﾗ系から始まりﾊﾞｰﾎﾞﾝ･･･ﾀﾞﾁは確かﾜｲﾝまで空けてたなぁ。
かなり呑んだぞ。
もう駄目、眠ぃ･･･。今日は帰ろ。

「今度は冬かな」
「じゃぁ、次の店はあそこですな」
「あ？･･･あ！アラ鍋！！」
「(o^-')v　脂もノッて旨いぞぉ」

濃い話もいろいろあったけど、本当に楽しい時間だった。

ｹﾄﾞ･･･今日は正直二日酔い。
一日中辛かったっすxxxxx

旨かったぁ〜

今日も相変わらずｽﾀｰﾄ遅いです。

先日ﾆｭｰﾖｰｸ出張から戻った友人と一杯。
23時ｽﾀｰﾄです。で、先ほど帰りました。

ﾆｭｰﾖｰｸ･･･いい感じ寒いらしい。
仕事内容は､､､､ここではﾓﾄｲし、略。

時間を考えて、開いてる店???あそこだぁ〜ってことで
喜久屋という店です。

まずは、飲み物･･･既に宅呑みしてた私は･･いい感じ酒臭い。

今日は屋久島攻撃〜。

先ずは三岳。勿論ﾛｯｸ。
肴には、秋刀魚、ﾓﾂ煮込、それと鶏刺し!!

うんまいっ!!

心臓刺しが、これまた最高。

何で、胡麻油と塩なんだろうって、いつも思う。
ねぇ、なんで？美味しいｹﾄﾞさ。

次は〜愛子、初体験。ﾛｯｸたのもぉ〜。
呑み易いなぁ､､､これ｡｡｡

ってことで、美味しい、でいい感じ酔って眠りにつきます｡｡

新規エリア開拓

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昨夜は、友人とちょっとこれまでに行った事のないｴﾘｱに脚を向けた。
繁華街からはかなり離れている。

一店、目に飛び込んできたのが（有りがちな）炙りﾓﾉのお店。
店内の雰囲気は･･･全く見えない。
店頭のﾒﾆｭｰを覗くと、「馬肉､､馬肉､､､」即、入店。
入ると、時間が早かったせいか一番乗りの様子。
「ﾔﾍﾞｯ、外したか!?」
とはいえ、生簀もあるし雰囲気も悪くない。
とりあえず生で乾杯。
ｶﾜﾊｷﾞ刺しを頼むも入荷しておらず、仕方なく鯵刺し。小せぇ〜。
文句をｺﾁｮｺﾁｮ囁きながら、串やｻﾗﾀﾞはｷｯﾁﾘ平らげる｡｡結局食べてんじゃん。
で、いよいよ馬。
そういえば最近食べてなかったなぁ。
勿論刺身でも食べれるが今日は一応、”炙り”の店だし、せっかくだし。
ｼﾞﾘｼﾞﾘ･･･ｼｭﾎﾞﾎﾞｯ･･･。
熱々を一口。
こいつは、期待を裏切る絶品だ。最高に旨い。
ここでは赤霧島と赤兎馬をﾛｯｸで。

結局、魚でも肉でも美味けりゃ有り、の二人であった。

かくして、意外に満足して店を出た。

しかし、ここでやはり魚が欲しいのである。
ｶﾜﾊｷﾞが食べれなかったﾘﾍﾞﾝｼﾞである。

またまた全く知らない店に、雰囲気だけで入店。

ｶﾞﾗｶﾞﾗ（戸を開ける）「ここ･･･高そう･･･」ﾎﾞｿｯ
「本日はようこそ、おいでくださいましたぁ」と女将。
「もう戻れません･･･」ﾎﾞｿｯ
「さぁ、こちらへ」と、座敷へ。
こうなりゃ本来のお魚君で満足してまえぇ〜。
平目刺し、ｶﾝﾊﾟﾁｶﾏ焼、e.t.c.
確かに、美味かった。

新規開拓にしては、外れも少なく、心とお腹と頭は大満足であった。

財布には心地よい冷たい秋風が舞い込んできた｡｡｡(T_T)

なんか、最近･･･

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呑みﾈﾀしかUpしてない｡｡｡
ということで、今夜も全く反省の色は無くxxx

泡盛でどっぷり酔ってしまいました。

今回は初めての銘柄「玉友(ぎょくゆう)」。

お肴も勿論沖縄絡みです。
写真は、ﾐﾐｶﾞｰかな？たぶん。

辛いものも大好きなので、柚子胡椒のみならず、
「こーれーぐーす(高麗胡椒)」（･･･島唐辛子の泡盛漬、ね）
目一杯、何にでもつけてしまいます。

また、それが酒を、食欲を呼び。

秋の夜長は良いんだか悪いんだか...