★とろけるマジカルレディオ★

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2008年05月28日

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焼きそばの美味しい作り方を試してみた!!

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5/14にＴＶためしてガッテンで美味しい焼きそばの作り方を見たので試してみました。

ＢＱなど外で作るのと、家のフライパンで作る焼きそばとの、美味しさの違いについて考えての作り方との事。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q2/20080514.html


�．侫薀ぅ僖鵑鯒�して、麺をほぐさず片面を焼き、フライパンでひっくり返して
　空いたスペースで豚肉を焼く。
�⇔¬未砲眈討�目が付いたらキャベツをのせ、お湯(水じゃなくて)を麺にかけてフタをして蒸し焼きにする。
��1分半蒸したら、ソースをかけて混ぜ炒める。


温度の低下をふせぐ為に、麺は1人分にするそうですが…面倒で3袋やってしまった…。
お湯の量も適当でした。
フライパンじゃなくて、ホットプレートでやったしまいました。
私は他の家事をやってたので、無理にパパンに作らせたのですが…。


どれかの原因がもとで失敗したらしくベタベタしてて美味しくなかった(涙)
次回、焼きそば作る時に、もう一度チャレンジします!!

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おはようスパンクのすいとう

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おはようスパンクのすいとう

ポピー

スパンクのすいとうは玩具屋さんのおじちゃんから貰ったものです。

実家にスパンクのクッキークッキング(ボール・クッキーの型など入った結構豪華なセット)がまだあるはず…。いや…捨てられたかもし。


特にこれといったあれも無いのでコメント不可になってます(＾＾)

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