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京都から帰る前日、１月７日（日）は朝からしんしんと雪が降っていました。
京都の雪！
まさに神様からのプレゼント！って感動！
一面が雪化粧で・・・真っ白になった中を
予定していた京都亀岡の出雲大神宮へ初詣に行きました。
お参りの後、雪景色の写真を撮ることに夢中になっていたので、
久しぶりに・・・足のつま先や手の指先が・・ｼﾞﾝｼﾞﾝと痛くなるほど・・・
さすがに・・・すっかり体ごと凍えてしまいました。
そろそろランチタイムだし・・
体の芯から温まるものでも食べたいねって探していたら・・・
旧道沿いに・・たまたま・・「へき亭」って看板を目にしました。
なんとなく・・・看板の字を見て・・・
妙に気に入ってしまい・・・探してみると・・・
なかなか良い門構えでした。即、決定です！
写真の・・・瓦の上が光っているのは・・雪です。
まだ・・雪の写真を撮ったことがないので・・露出とか全然わからなくって・・・
うまく撮れなかったのです。＾＾；
何と・・普段は予約客しか受付していないとのこと・・
それが・・今日はせっかく遠くから来て下さったのだから特別にＯＫ！ってこと・・・
ほんと・・・ラッキーでしたo(≧∀≦)o
地元契約農家がこだわって作った・・・
有機農法によるお野菜を使った京の家庭料理のコースメニューの取り扱いのみです。
デザート付きで、一人3,000円・・・ちなみにデザートは黒ゴマときなこのアイス。
お部屋にはホットカーペットとストーブを２台で暖めて下さって
しかも・・・少しでも早く温まるようにって
食卓の地元の豚ロースの豆乳鍋の火を早めに付けて下さるなど
女将が・・優しい気配りをして下さるのが嬉しかった。
メニューは期待以上の内容の大満足♪
ひろうすとお野菜の炊き物は味付けは・・・さすが・・京風お出しの味
特に人参はコクのある甘さが一味ちがうと実感♪＾＾
この人参は契約農家が特別栽培で作ったそうです。
でもあと少しで無くなってしまうので
無くなると・・・地元の他の農家から調達したお野菜を使うそうです。
お鍋は濃い目の豆乳なので・・・
すぐに湯葉ができて・・・出来立ての湯葉を・・それは感動の美味しさ！
あれこれと女将が詳しい説明をしてくださって・・・
美味しいお料理が・・更に美味しさを増したように感じました。
その中で・・女将の一言・・・「これもご縁ですね〜♪」
人と人との良い出会い・・・そうです！
これは・・きっとお参りした縁結びのご利益なんだな〜って感じたのでした。
最後の写真は・・「へき亭」のお玄関の掛け軸です。
「来る人も また来る人も 福の神」
女将の優しい心遣いに・・・もてなしの心を学びました。
こんなもてなしができる人になりたいって思います。＾＾
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