ＭＩＮＩ♪ＳＥＶＥＮ！

塩麹！ やっぱり美味しい〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製『塩麹』

 

　　　　　　　　我が家の冷蔵庫で、熟成されて、良い感じで常備されています。

 

　　　　　　何度か、塩麹に漬け込んだ鶏肉（モモ肉）を、こんがりと焼いて食べましたが。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像に残せずにいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜も、登場しましたよ〜

 

　　　　　　　やっぱり！美味し〜い

 

 

 

 

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①前夜に、鶏もも肉を、一口大に切り。

 

②塩麹・生姜の千切りと一緒に漬け込んでおきます。

（※一日は、漬け込んで下さい。）

 

③サラダ油で、焼いて、裏返したら、フタをして蒸し焼きに。（水分がでるので、キッチンペーパーでふき取りました。）　　　　　→

 

　　　　　　　④フタをとり、焦げない様に、火加減しながら、こんがり焼きましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

←

④フタをとり、焦げない様に、火加減しながら、こんがり焼きましょう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタスを敷いて、盛りつけたかったのですが。　　→

無かったので、キャベツの千切りでした。

 

 

 

　　　味が！　絶妙です！　

　　　　　　　　　　　本当に美味しかったですよ〜

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　私は、少し多めの塩麹に漬け込んでいます。

　　　　　　　　　　　　　しっかりと、味がしみ込み、美味しいです。大成功！

　　　　　　　　”生姜の千切り”は、必須ですよ！

“釈迦堂川全国花火大会”まで、あと１時間

毎年恒例

『釈迦堂川全国花火大会』
実家の家族と一緒に、花火大会が始まるのを待っています

家を出て、到着した時には。でしたが。

雨雲がなくなりましたヾ(=^▽^=)ノ

駐車場を確保する為に。14：30分には到着

既に…満車状態…
仕方なく、住宅団地内の空きスペースに、停めました。

花火大会は、19：00〜21：00です。

あと１時間〜楽しみです！

”わのんわん”へ、美味しいカレーを食べに♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロ友さんが営む！

 

　　　　　　　　　　　　　カレー屋さんへ、帰省中の息子と出かけてきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回は”プレオープン”の時でした。

 

　一度食べると☆また食べたくなるカレーなんですよね〜☆

 

　　　　　　　　　　　食べたかったんですけど、なかなか行けなかったんです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっと行けました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（息子、撮影）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回紹介出来なかった”器の形状”です

　　　　　　　　　　　”カレーが冷めにくい様に”という配慮からだそうです

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オープンから、３ヶ月。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口コミで広がり！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TV取材・放映も！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり盛況だと！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(^o^)／　良かったです！　＼(^o^)／

 

　　これからも！

　　　　　　大勢の方に食べて頂きたい、カレーです。

 

　　　　　　　”やっぱり！　美味しかったです”満足〜〜〜

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　※福島駅の直ぐ近くなので！

            　　　　　　 是非、足を運んでみて下さい！

             　　　　　　素敵な笑顔のオーナーさん”わのんわんさん”が！

             　　　　　　スパイシーで、美味しいカレーを作って待っていますよ！

 

 

 

 

 

      ”わのんわん”さんへ

　　　　　       大忙しの昼の時間帯が過ぎたばかりの頃に、伺ってしまいましたね。

　　　　　       しかも・・・又しても”おやつ”をご馳走に！

　　　　　      『とても美味しかったです！ご馳走様でした！』

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは”ポチっと”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/reihappy0613/29502670.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　（”わのんわん”さんのホームページが上手く、見れません・・・？？？）

 

＝わのんわんさん、記事より＝

わのんわんホームページのDNSサーバを変更しまして、
閲覧しにくい状況が続いております。
新DNSサーバが世界中に浸透されるまで、４８時間程度必要です。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、DNSの浸透まで、　　　　　　※こういう理由からだそうです。※
いましばらくお待ち下さいませ。

お盆ですからね。

昨日の通勤、こんなでしたよ。

お盆の中日（“ちゅうにち”）・早番出勤でしたからね。

さすがに、車が走ってなくて、スイスイ進めました

お盆には、休み。
家族が集まり。
ご先祖様を敬い、お墓参り。
家族や親族が集まれるって、良い風習ですよね



なのに
我が息子〜まだ帰ってない〜

今週末の“土日だけ”の帰省で帰ってしまいます

愛ちゃん頑張れ〜！卓球団体戦熱戦中

卓球、決勝

とにかく、勝たせてあげたい！

どうしても、勝たせてあげたい！

愛ちゃん、頑張れ！
卓球、団体戦！
頑張れ〜！
諦めないで！

ちっちゃな頃から、頑張ってきた。

愛ちゃんに、金メダルを