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昔から京都で親しまれてきた『 ほうずい 』です。
京土産には色々とありますが・・・これ、知ってましたか。
ほうずいとは、寒天に卵白を加えた淡雪羹のようで
甘さを控えた軽い食感の和菓子のことなんです。
いわゆる和風マシュマロでしょうか・・・
猫さん・ひよこさん・くまさんと色々ありますが。
個人的には『 おたべ 』と熱いほうじ茶が好きなんですけど
和風ニャシュマロ?・・・マシュマロですが一度食べて
みませんか。春の京都が懐かしくなります。
ブログ休息中でしたが、差し入れでいただきましたので
皆さまにもお裾分けでお持ちしました
また時間が取れましたら森の更新したいと思ってます。オモッテマス。
ほな いただきますにゃん。。。
追記
コメント欄、開けるのを忘れた訳ではないのです・・・
このままで(*^.^*)エヘッ ご指摘、ありがとうございます。
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『猫・ネコ・ねこ・2016まで』


