ハンバーグ・オムライス

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キノコのドミグラ煮込みハンバーグとオムライス

ハンパに残ったキノコをドミグラソース仕立てにして・・・

煮込みハンバーグを作りました・・・

ドミグラソースはインスタントの手抜です・・・

ハンバーグは牛肉と玉ネギだけのシンプルな組み合わせで・・・

煮込み用なので厚みを持たせた形にしました・・・

オムライスの中身は具無しのガーリックバターライスですが・・・

タマゴには牛乳・生クリーム・マヨネーズ・粉チーズを混ぜました・・・

彩りがあまりにもつまらないので・・・

別に仕込んだニンジンとブロッコリーを後乗せしています・・・

ハンバーグ付きハヤシオムライスな感じです・・・

スプーンは百均で買った「ハンバーグ用」と言うヤツで・・・

フォークとスプーンとナイフをまとめた形で・・・

給食用スプーンの大人版といったところです・・・

今回の料理にはピッタリでした・・・

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またまた美味しそうなご飯！ お店に出せそうですね。
一手間かけたタマゴが特に気になります！

タマゴはフックラと仕上がりました・・・
味も含めて全体に上出来でした・・・私にしては・・・

あまりキノコ どんな料理に変身するのか楽しみでしたが・・・

ソースに使うとは・・・ 流石です。

すばらしい！

[say_zi]

明日に響いてもお腹イッパイ食べたいメニューです。。。。
ハンバーグとオムライスだなんて盆と正月がいっぺんに来たような
感覚さえも覚えます。

ジョンさん：シチューにするには足らなくなってしまったのでソースに成りました・・・
でも・・・無くなってしまうと・・・また買いたくなってしまいます・・・

子供がいたら喜びそうなメニューですが・・・
年寄り所帯なので私が一番喜んでいました・・・

先割れスプーンに近いですね。
「すがきや」の食堂にカタツムリみたいなやつありませんでしたっけ？

ゴメンなさい・・・コメの発見が遅れてしまいました・・・
でも・・・「すがきや」って知りません・・・

Reikaさん、お料理もすごいんですね！！きれい、おいしそうですう。そうか、中は、ガーリックバターライスなんですね！
見かけより、凝ってるかも・・。

ドミグラはインスタントなので手間はかかってないです・・・
本当はシンプルな方が高級感が有りそうですが・・・
所詮は家庭料理なので食べたい物を欲張りました・・・

ドミグラバーグ&オム★はずれ知らずのドッキングですね（＾▽＾）

う〜〜。。。お腹すいた。。。


あっ。。。「すがきや」って、愛知（名古屋）中心に
いたるところあるラーメン屋さんです（＾0＾）

「すがきや」って知りませんでした・・・名古屋方面でしたか・・・