薔薇色の一刻

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私の「癒しのティータイム」はこんな感じ・・・

と言う紹介が今回の記事のネタですが・・・

タイトルを以前の記事「 琥珀色の落日 」に対比させてみました・・・

紅茶はストレートで飲む事も有りますが・・・

「フレーバーティー」で飲む事も有り・・・

回数の比率では半々くらいだと思います・・・

今回は「フレーバーティー」の中から・・・

御披露目と言う事で少し気取って・・・

「ローズティー」にしてみました・・・

使った茶葉はメーカーから既に「ローズヒップ」として・・・

フレーバー付きで販売されている物ですが・・・

そこへ「蜂蜜」を溶かして甘くし・・・

更に「バラの花びらジャム」を舐めながら飲みます・・・

茶請けとして添えた焼き菓子ですが・・・

薄力粉・ベーキングパウダー・粉ミルクを・・・

バターと練り合わせてローズシロップで硬さを調整し・・・

粘土細工の様にバラの花の形にしてオーブンで焼きました・・・

分量はテキトーでレシピにもなりませんし・・・

水や牛乳や砂糖さえも使っておらず・・・

水分と味はローズシロップだけの手抜創作ですが・・・

始からジャムを付けて食べるつもりだったので・・・

クッキー的な食感が有ればＯＫでした・・・

少し焼き過ぎて焦がしてしまった上に・・・

外周の花びらは予想以上に開ききって・・・

まるで「ラフレシアのから揚げ」みたいで・・・

見た目はアマリ見せたくない有様ですが・・・

もてなしに使うわけでは無く自分用なので・・・

なんとか許容範囲に収まる程度と甘い評価を下し・・・

初めての実験作にしては上出来と自分を慰めました・・・

機嫌直しに買い置きの「ハーゲンダッツ・バニラ」を・・・

スプーンで削いで薔薇の形に盛り付けましたが・・・

上から「ローズ・リキュール」をかけたら・・・

溶け崩れてしまい・・・これもイマイチ・・・

味は語ったところで伝わらないとは思いますが・・・

クッキーも焦げた所は固いですが・・・

中身は期待通りのサクサクでした・・・

添えたフォークは使わずに花びらを一枚づつ剥がして・・・

ジャムを乗せて美味しく食べられました・・・

私の味覚を左右する最大の要因が思い込みなので・・・

シツコイ程の御膳立てやコダワリの数々は・・・

より一層の満足感と深い癒しをもたらす為の最善策で・・・

潰した時間への後悔までも忘れさせてくれます・・・

今回は↓の物を使用しました・・・