カレー曜日とぐぅちゃん

今日の夕飯は、カレーでした。

 

私的には、今日の夕飯は一口カツだったのだけど、主人から、カレーが食べたいと電話が入り、

 

しぶしぶ作りました。旦那は私が作るカレーが大好きだそうです。←さっき言われたけど元々カレー好き(爆)

 

普通の作り方とはちょっと違ううちのカレー。

 

少し紹介すると。。。

 

①野菜が多い。

　いろんな種類の野菜を入れます。今日は、じゃがいも、ニンジン、シイタケ、コーン、なす、トマト、大根、ピーマン、炒める時にニンニクも入れます。

 

②トマトの水分で野菜を煮る。

　野菜を炒めてから、一番最後にトマトを入れるのですが、その時、少し塩を入れて煮て行くと、トマトの水分が

たくさん出てきます。まだ水分が足りないようなら水を加え、月桂樹の葉、コンソメを加え煮ていきます。

一回トマト水煮缶で作ったけど、何かが違ったなぁ。。。

 

③必ず鶏肉！

うちのカレーは豚でも牛でもなく、必ず鶏肉で作ります。できたらモモ肉！

 

④カレー粉

多分そこらへんには売ってないカレー粉です。

このカレー粉無しでは食べれません！！

しかし、少し高め。。。一つ７００円。(爆)

 

まだまだこだわりがあるけど、ざっとこんな感じ。

うましです＾＾

あぁ、でも、福神漬けからっきょうが欲しかった＞＜

↑大盛り！ダイエッター失格(笑)

 

 

そして、最近のぐうちゃん、鼻水は治ったのだけど、眼を片目瞑る時間は投薬前と変わっていません。

ご飯もたくさん食べるのに。。。ただ、よく寝る。←よく寝るのは病気の兆候であまりよくない。

今まで、ぷぅ、ゆきが病気だったとき、薬をあげればみるみる元気になって、ものの３、４日で元気に

なってたので、今回もすぐよくなると思っていただけにショックが大きいです。

病院に連れていってから今日で８日。。。

また、病院かなぁ。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[・]

ふ〜ん 高いカレー粉だけど ふくじん漬けが無いから

お勘定 ５８０円！！

koutanさん
その値段結構凹みます・・・

(-公- ;) チッ

[・]

またですか！ でも、コウタンあまりカレーが好きじゃないので・・
この値段です。ごめんなさい お詫びに ・・！で我慢してください。

[太美]

こんばんわ。野菜たっぷりですね。私は。なすは入れます。ピーマン入れてますね。コーンや、しいたけは入れたことないです。大根は入れたことあります。カレー粉が、700円ですか。どんな感じですか。鶏肉なんですね。美味しいでしょうね。

直さん
こんばんわ＾＾
野菜たくさんいれるとおいしいですよ。
でも、最近野菜が高いので安くなってからの方がいいのかも。。。
シイタケの代りにマッシュルームやマイタケでもおいしいです。
700円のカレー粉、市販のに比べて違うところはスパイシーさ、あと、香り高いとこですね。格段に違うと思います。

コーンも入れるんや〜家でコーンは入れたことない。
やっぱり具沢山がいいよな＾＾
え、カレー粉から作るのすごい！私いつもルーやよ。
れいこのカレー美味しそう。
ぐぅちゃん良く寝るの心配＞＜

みかぽん
コーン入れるとおいしいよ＾＾
ココイチにも、トッピングにあるくらいやから。
カレールーや。間違えた！！
粉状の物を使ってるもんでつい。。。。。

ぐうチャン、あんまり治らん。。。
どうしたらいいんやろ。。。。
明日、もしかしたら、病院かもしれん。。。