ある老人のレミニッセンス 外国事情・美味礼賛

長い人生いろいろありました。 一老人の回顧と折にふれての感想です。

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晩酌

本人が晩年に差し掛かると、晩酌も晩年になりますね。
 
若いころは勿論、かなり年寄りになってからも、食べるのと飲む方は青年並みとは言いませんが、壮年並みだった私ですが。さすがに近頃はすっかりお酒の方も食べる方も量が少なくなりました。
 
先ず食べる物の嗜好が変わりました。 大体が旨いもんなら何でも来い、の方でしたが、近頃は旨いもんでもどっちかと言えばあっさり系がよくなりました。 肉類や油っ気の多いものが嫌いになった訳じゃありませんが、食べたいと思う回数が減りまいた。
 
外出しなければ先ず旨いものにはありつけない鰻や寿司なんてものは、億劫が先に立って出かける気になりません。 出掛けてまで食べに行くのはふた月に一度ぐらい、横須賀にいる弟に会いがてら出かける葉山の蕎麦屋ぐらい。 蕎麦ばっかりは、そこらの駄蕎麦屋じゃどうにもなりませんし、家で作るのは論外ですし、旨い家に出掛けて行くよりしょうがありません。 幸い、その葉山の家は、東京の下町の旨い蕎麦屋に負けない蕎麦を出しますし、店の駐車場で車を降りると、旨そうな胡麻油の匂いが漂ってきます。 胡麻油で揚げた天ぷらに、上手に細く打った蕎麦、どちらもいわゆる「鄙には稀な、ひなまれ」です。
 
話がそれました。 そんな近頃ですから、長年の晩酌もすっかり様変わり。写真でご覧のような、まことにママゴトのような按配です。
 
イメージ 1
 
ビールは極小の135mml缶、ワインは180mmlの超小瓶。 さすがにビールはこの極小缶を飲み残すなんてことはありませんが、ワインだと、この超小瓶も半分でもう結構と言う事になります。
 
チマチマと、いろいろごく少量、佃煮や煮豆なんてのを肴に、ご覧の小さなグラスでそれぞれ2杯。 テレビを見ながら、アナウンサーや出演者のアクセントや言葉遣いに文句をつけるのを楽しみにほろ酔いになる。 情けないと言えばその通り、慎ましいと言えばそれも当たってますが、当人はそれなりにご満足ですから文句はありません。
 
キリキリに冷えたエキストラドライのマティーニを2〜3杯、その後でワインをひと壜なんてごく当たり前だった昔の晩酌が懐かしくもありますが、晩酌の方も飲み手に合わせて晩年を迎えているようです。
 
 
 

閉じる コメント(6)

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このような晩酌の世界に辿り着くには、ぼくはまだまだ一山も二山も越えなければなりません。

2013/4/7(日) 午前 1:10 蓮

私は、いつからか、毎日呑むようになりました。暇な時には昼間っから。美味しいんですよね、昼酒!その代わり、食事がいい加減になってまいりました。食べなかったりしてね。年とともに食も細くなりましたよ。

2013/4/7(日) 午後 0:17 [ エイ爺 ]

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蓮さん:

確かに、酒の話に限っても、一山も二山もありました。
時にはドクターストップがかかり、時には自主規制。 挙句の果てが真岡の状況です。

2013/4/7(日) 午後 7:28 rei*ay*m*zaki19**

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エイ爺さん:

昼間っから飲んでれば食も細くなりますよ。 必要なエネルギーはもっぱらお酒から供給しているだから、他にエネルギー源は必要ないんでしょう。

そちらのブログで拝見しましたが、若い人並みのご発展ぶりで羨ましい限りです。

2013/4/7(日) 午後 7:28 rei*ay*m*zaki19**

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こんにちは。
yamazakiさんがブログを再開されてからときどきのぞかせていただいていました。
お元気そうで何よりです。

人間は年をとるにつれ、(リタイヤなど)生活環境が変わるにつれ、その人に必要充分なカロリー摂取生活に馴染んでゆくゆくものだと聞いたことがあります
たとえば若い頃大食い大酒飲みだった方でも、年をとれば内蔵機能も衰え運動量も減るわけですから食事&お酒の量も減ってゆくのは必然の成り行き・・・だと。

>“本人が晩年を迎えると晩酌も晩年になる”とはyamazakiさんならではの名文句だなって思いました♪
少量のおつまみに満足し少しのお酒で酔えるならこんな幸せな健康法はありません。
長生きの秘訣とも言えそうです(*^_^*)

私は去年の健康診断でコレステロール値にレッドカードをもらってしまい、この数ヶ月出来る限り糖質制限食を続けていますが、慣れとはなんともうれしい感覚で、大好きだったパスタやお寿司などもずっと食べないでいるとそんなに食べたくなくなるものだなって思いました。
ただその分、たんぱく質とお酒でしっかりカロリーはとっていますが・・・(笑)

2013/4/14(日) 午前 7:05 [ hanako ]

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hanakoさん:

お蔭様で、何とか元気でおります。

確かに仕事を辞めて隠居状態になると、いろいろな面で変化が大きいですね。 まず間違いなく減るのが運動量、それから外からくるストレスの変化、これはストレスが減ると言うよりストレスの種類が変わります。 勿論健康状態も万全とはいきません。 結果として、食事の量もお酒の量もそれなりになるんでしょう。
酒の肴も、お酒の量も、楽しむ時間も、全部「少量」で足りることになりました。

私も、三か月に一回の割で血液検査をしてもらっています。 降圧剤も、血糖値やコレステロール下げる薬も、ちゃんと人並、年並みにのんでいますが、幸いそれぞれ安全圏に落ち着いているようです。

2013/4/14(日) 午後 3:30 rei*ay*m*zaki19**


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