|
ふだんは、ビールとか、ウイスキーばかりで、 日本酒は、ほとんど飲まないんですが、 最近、ちょっと気になっていたのが、『石川ひやおろし』 『ひやおろし』とは、冬に醸造した清酒をひと夏越して熟成させたもので、 酒を酌み交わして長寿を祝う重陽の節句の9月9日に解禁、一斉発売され、 今年も人気を集めています。 特に気になっていたのは、ピンク色の『能登桜』 ところが、シルバーウィークやなんやらのドサクサに紛れて、 忘れて買いそびれていたら、市内の酒屋や酒量販店、 スーパーの酒売り場などを探しても、どこにも無くなってて、 あらら、やっちゃったか? ……と思ってたんですが、 灯台下暗し。 某……名鉄エムザの地下食品売り場に売ってました。 ところが…… あらら、ピンク色なのは、ボトルの色だったのね…… まんまとダマされてしまいました。 でも、味は、甘口でフルーティー! とても美味しくいただきました。 珠洲市蛸島町、桜田酒造のお酒でした。
|
金沢の味&B級グルメ
[ リスト ]




