五郎島金時の焼き芋です！

そういえば、この冬、なにか忘れてるな〜と思っていたら、
そうそう、今シーズンは、まだ、焼き芋をやってなかった。
このブログでも紹介しましたが、ロールケーキとかでは食べてるんですが、
『焼き芋』そのものは、まだ食べてませんでした。

というわけで、さっそく、加賀野菜の一つ、五郎島金時を買ってきました。
それをセラミック土鍋で、じっくり１時間ほど蒸し焼きにして、出来上がりです。

あつあつのホクホクです。

特に、この五郎島金時は美味しいですね。
まるでお菓子のような甘さです。

期間限定発売だったので、現在は売られてませんが、
　↓　こちらが、五郎島金時と能登大納言のロールケーキです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rekanazawa/archive/2010/03/14

わぁ〜焼き芋♪
とってもおいしそぉ〜ですね…(♪)
ステキ☆

[rekanazawa]

コメントありがとうございます。

甘さや ホクホク感が 全然 違うので、
やっぱり、五郎島金時の焼き芋は、格別ですね。