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MRO旅フェスタ2013の会場で、以前から気になっていたものを発見!
まずは、これ! 九谷焼「ウルトラセブンプレミアムカップ」 九谷焼 と ウルトラシリーズのコラボレーションですね! 噂では聞いていましたが、実物を見るのは初めてです。 見事な彩色ですね〜! かなり、ほしくなっちゃいました。 でも、九谷焼なので、 小さいのに、けっこう、いい値段です。 そして、グルメゾーンで、みつけたのは、 金沢発のイタリアンB級グルメ? これって、イタリア フィレンツェ名物 噂のランプレドット パニーノのお店じゃないですか! 近江町市場の近くに、ポルチェリーノっていうお店があるのは、 知ってたんですが、いつでも行けるところなので、いつか食べにいこうと、 ずっと思いながら、今まで行ったことなかったんです。 ランプレドットというのは、イタリア フィレンツェの伝統料理で、 牛の第4胃の煮込み。それをパニーノ(パン)に挟んだもの。 中は、こんなかんじです。 いわば、モツ煮込みのサンドイッチですが、 食べてみると、嫌な臭みは全く無く、軟らかく煮込まれて、 まるで、鳥の水炊きのように、とろとろ、ほろほろ! これは、絶対、十間町のお店の方も行かなきゃだめですね〜! |
金沢の味&B級グルメ
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