氷室の日です

金沢では、今日、７月１日は、氷室の日 です。
江戸時代、加賀藩主が氷室に貯蔵した天然の雪氷を
旧暦６月１日に徳川将軍家に献上したことに由来します。
これにちなんで、無病息災を祈って、この日、
金沢の庶民は、氷室饅頭 を食べたりします。
　 　 　

　 　 　
こちらは、大吟醸 福正宗 酒粕使用の氷室饅頭。
縁起物ということもありますが、
美味しいので、つい、買って、食べちゃいますね。
　 　 　　　

[ひまわりの径]

氷室饅頭？知りませんでした。
いつか夢の金沢旅行のために、度々訪問させてください<m(__)m>

[rekanazawa]

「氷室の日」自体が、金沢ローカルのイベントなので、
他の地域の方だと、ご存じない方も多いでしょう。
時々、湯涌温泉の氷室開きのイベントが、
全国ニュースに取り上げられるくらいですし。
あと、氷室ちくわ とかもありますが、
基本的には、ごく普通の饅頭と ちくわ です。