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「夏麺館」。Ｗ香港と連絡路でつながっている九龍駅のショッピングモール「elements」内の店舗。 凄い行列ができていたのでとりあえず並んでおきました（回転率が良いので直ぐですが）。 擔擔麺（40HKD≒480円）。日本で食べる風の坦々麺で、甘辛いスープが最高です。麺もスープもむちゃくちゃ美味しい♪ 口水雞（46HKD≒550円）。字の如く、口水（よだれ）が出るほど美味しい鶏肉。よだれが出ました。 小籠包（20HKD≒240円）。まあまあ美味しいです。 店の名刺には「NO MSG 無味精上海麺館（化学調味料を使用していない）」と書かれています。 店先で麺を打っているところを見ることができますが、打ちたての麺は本当に美味しいです。 流石は香港と言いたいところですが、上海が本店のようです。 夏麺館 住所：Shop1079-82, level 1,Elements, 1 Austin Road West, Kawloon
(尖沙咀柯士甸道西1號九龍站Elements 1樓1079-82號舖)
Tel: 2196-8121 |
香港 食事（中華）
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夜23時頃、夜宵（夜食）を食べようと北角周辺をうろつき、「新合勝」という名前の店に入ります。 店先には鳥や豚がぶら下がり、蝦蛄や海老の揚げ物等も準備されています。 モクモクと上がる白煙の中、面を茹でてくれます。食欲をそそります。 夜中だというのに結構人がいっぱいです。 香港のビールということで「ブルーガール（藍妹）」というビールを勧められましたが、薄くてあんまりでした。 夜宵なので軽めにということで、えびワンタン麺（HKD19≒220円）を注文。あっさりしていてお夜食に最高です。縮れ面が美味しかったなぁ。 港近くの海鮮市場前にある店ですので、海鮮も少しと、アサリを食べてみました。 豉椒炒大蜆（HKD50≒575円）。ピリ辛で旨い。 次回は近くの海鮮市場で食べてみたいです。 新合勝 香港北角電器道２７２ |
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香港旺角周辺は食べ歩きの激戦区。 その一角（Argyle st×Sai Yee st）に在る台湾系の「阿土麺線」は、ちょっと変わった麺類のテイクアウト専門店。 酢のきいたとろみスープの米線（ビーフン）で、超辛いお漬物とパクチを載せて頂きます（辛すぎて鼻水が垂れました）。 お値段は、大$１８（≒200円）、中$１５、小$１２。 お好みで、大腸、蟹肉、干貝、蛤等々のトッピングも別料金で可能。 |
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香港油麻地廟街（Temple St）、別名男人街にある屋台「威記飯店」。 露店で食べるスタイルのローカルなお店です。 シャコの天ぷら（40香港ドル≒460円）。華南では珍しくないシャコの天ぷらですが、ここはとにかく安い。しかも油も悪くなく旨い。でもちょっと小さいので剥くのが面倒臭い。 酢豚（40香港ドル≒460円）。中国（特に華南）の酢豚にはパイナップルが入っているのが通常のようです。私は甘いのはちょっと。。。 小白菜の炒め物（20香港ドル≒230円）。 牡蠣の天ぷら（20香港ドル≒230円）。この店の一押しメニューらしく、客のほとんどが注文していました。油っこくなく、小さな牡蠣がちりばめられた非常に絶品な一品でした。 でもこの店で一番旨いのは土鍋の炊き込みご飯（25香港ドル≒290円）。 鶏肉と生姜で炊き込まれたご飯に醤油をかけてメチャ旨い！お焦げもまた旨い！！ これは無茶苦茶お勧めです。 皆さん満足そうですね〜♪♪ 威記飯店 45 Temple St,Yaumatei |
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