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今朝も、ちょいと寒い玉名です。
さてとっ。
みなさんは『イモ』ていうたら、どのイモば指しますか?
ジャガイモ?
さつまいも?
里芋?
タロイモ?
ワタシは、『イモ』っちゅったら唐芋(カライモ=さつまいも)のことなんスけど、
ウチの父ちゃんは里芋のことなんですよね。
で、「今朝はみそ汁にイモば入れたけ〜ん!」てワタシが言うと、
父ちゃんは大喜びで、「お!イモばかぁ〜い。」
実際にお椀に入ったイモば見てガックリ。
「なんか。。。カライモか・・・・・。」
そう。
父ちゃんは、里芋が大好きとです。
里芋もウマかとは分かるばってんが、皮ばむくとき大変とですよね。
ぬるーぬるすっし、手の滑ってから危うく包丁で怪我しそうになっです。
ワタシは、みそ汁にカライモば入れると、ちょいと甘くなってから、
それが好いとっとですけどね。
里芋は、ウチの畑でとれたヤツです。
たぶん父ちゃんは、自分で作ったモノば食べるとが好きとて思います。
里芋、じゃがいも、オクラ、大根、たまねぎ、ねぎ、チンゲンサイ。
こないだは、「しいたけのなっとった!」て。
たまがったです。
どぉど、んなら今日は、"里芋の煮付け"なっとんしまっしょかね。
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