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昨日はハムマヨパンを、 今日はチーズパンを作りました☆ 二日連続･･･ よくやるなぁ･･･ と、自分でも思います(笑 最近、パンの皮って言うか、まわりがちょっと硬くなっちゃって、 なんでだ〜〜！？と思いながらパン焼いてたんですが、 妹に聞いてみたところ ってことが分かったので、 昨日から発酵の方法を変えて作ってます♪ そうしたら見事に問題解決！！ 皮も柔らかいパンになりました〜〜(・∀・) そしてさらに、妹のブログを参考にさせてもらって、 生地に生クリームを入れてみました♪ これがもう、 今までとあまりに違いすぎてビックリしちゃいました！ くせになりそうです♡ 妹が先にパン作りを始めてくれてるおかげで、 分からないことがあってもすぐに聞けるし、 いろいろと参考にさせてもらえるので助かってます♪ 基本、私はめんどくさがりなので、 きっと妹がパン作りしてなかったら、私もしてません(；´∀｀） ほんと、 見事にはまれる趣味を与えてくれた妹に感謝です(笑 さ〜〜て、次は何をつくろうかな？？♪♬ |
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