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今日は田んぼの用水路沿いの草刈の奉仕作業でした。
霧島・屋久国立公園内にある水源地から、集落の間のススキ等を刈ります。
水路に草等のごみが溜まらないようにするためです。
結構ハードな作業なんですよ。
あと何十年こんな作業ができるでしょうか?
私の体力ではなく、集落の米作りが出きる・維持できるか?ということです。
50人くらい参加した奉仕作業の7割以上は60歳いや70歳以上だと思われます。
ほとんど収入にならない米作り。
TPPでどうなっていくのか?
海外を自由にする前に国内を先にもっと自由にしないと、
なにも出来ないうちに外国産米にとって代わられるでしょう。
投げたらあカン!
きばらんといかん!
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合鴨米
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今日は合鴨米の稲刈りをしました。
なかなか良い出来だと思います。
今日刈り取った稲は、明日掛け稲をします。
機械乾燥なら楽なのですが、やはりお米の風味が違います。
約2週間ほど自然の風と太陽の光で乾燥させます。
早く食べたいです。
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昨年末より合鴨米をお買い上げの方にポイント券を差し上げております。 |
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今日、稲刈りをしました。 |
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隣の田んぼに今日、配属になりました。 |






