|
久しぶりのお休みで、朝から大掃除をしています。
人の家ばかりお掃除をしているのに、自分の家は全くできないでいたことが悩みでした。
そして遅いお昼ご飯は前から作りたかったもの。
チキンライスとも言いますが、シンガポールとかマレーシアでは普通の食べ物だそうです。
日本でも人気が高くて結構あちこちで食べられますが、チキンの量が少ない。
前からこのインスタントのようなもので作りたかったのですが、本当においしいかど
うか疑っていました。
自分で作ってみるととても簡単。
ただ難は、チキンが家で作るとあまり柔らかくならない。
やはり何かコツがあるのでしょうね。
そしてなくてはならないものはパクチー。
これがないとチキンライスとは呼べないかもしれません。
たれもついていますが、レモンしょうがは自分で作りました。
|
>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用
お疲れ様です
今日はちょっと忙しく、今やっと腰を下ろして拝見してましたが、美味しそうで、今度は早く仕事を片付けてご飯を食べたくなりました🎵
[ ryuchan ]
2019/5/28(火) 午後 6:11
先日テレビを見ていたら、お笑い芸人のヒロシさんが、マレーシアのとあるレストランでチキンライスを頼んでました。
そして、「あっ、こういうのなのか？ケチャップのかと思ってた」と言ってました^ ^
こちらのチキンライスも美味しそうです。
2019/5/28(火) 午後 9:43
> ryuchanさん、おはようございます。私はもともと炊き込みご飯のようなものが大好きなので・・・・そして鶏肉も大好きで現地のようにおいしく作って食べたいのですが、なかなかそのようにはいきませんね。残念ながら。
[ レオン ]
2019/5/31(金) 午前 9:22
> ミチルさん、おはようございます。日本の方たちははやりチキンライスと言えばケチャップのご飯を想像しますね。アジアではこのようなご飯をチキンライスと言います。どちらも美味しいですね。アジアのほうではチキン、ショウガはよく使われるのでこのような食べ物が生まれたのでしょうね。
[ レオン ]
2019/5/31(金) 午前 9:24