|
さいきんズッキーニがずいぶんお安くなってきましたね。しかもよく育って太めのも
のが出回ってきました。
別においしいとか思わないのですが、使いたくなるズッキーニです。
今日はこんなにふんだんに使っておいしく食べましたよ。
作り方も本当に簡単。
玉ねぎと豚肉、ズッキーニ、ニンニク。豚肉がベーコンになってもいいですね。
それらをすべて油を敷いたフライパンに入れて少し炒め、塩コショウします。
コンソメを入れてデミグラスソースを入れて、火を小さくして蓋をし、くつくつ煮て
いくだけ。たったこれだけです。
|
>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用
ズッキーニって、昔は出回ってなかったので、どうも馴染みなく、あまり食べたいと思えず購入しない自分であります
レオンさんのお料理には、時々出てくるので、この度にレシピチェックしてました
私も、チャレンジしてみます☺️
[ ryuchan ]
2019/6/9(日) 午後 11:15
訂正
この度に ではなく、その度…の、うち間違えです☺️
失礼しました
[ ryuchan ]
2019/6/9(日) 午後 11:18
> ryuchanさん,おはようございます。私ってへんね。ズッキーニを見ると買いたくなるのです。味もそっけもないズッキーニですが、どんな料理にも使える万能な野菜です。たしかカボチャときゅうりの間のようなもの？とか言われていますがそのどの味もしませんけどね。一番好きなところはどれほど柔らかくなっても何となく歯触りがするというところでしょうか。
[ レオン ]
2019/6/10(月) 午前 7:02
ズッキーニ好きなので、作ってみます。
こんなに綺麗にできるかな。
2019/6/11(火) 午前 9:56
> ミチルさん,こんばんわ、ズッキーニは少し適当に切りすぎましたね。でもあまり薄くよりこれくらいがくずれなくていいようにおもいます。ぜひ作ってみてくださいね。
[ レオン ]
2019/6/12(水) 午前 0:03
今年は ズッキーニ 植えたので 食べれそう！ 作ってみよ〜〜
[ ドタバタ ばば ]
2019/6/12(水) 午後 6:36
> ドタバタ ばばさん、こんばんわ、ズッキーニは葉っぱが大きくてよほど大きな畑ではないとむつかしそうですね。我が家のノミの額のベランダでは全くダメです。
[ レオン ]
2019/6/14(金) 午後 10:30