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最近一気に寒くなってきましたね〜〜〜!!! こないだまでは夜も網戸にして涼んでいられたのに、 今ではもう寒くてビッチリ窓閉めてます(笑) そんな寒い夜は!! 久しぶりに冬っぽく… 具たっぷりコンソメスープ〜〜〜♥♥♥ 相変わらずかんたんクッキング(笑) 材料は、 かなり大き目のお鍋にて ●白菜 1/4個 ●ベーコン 1パック ●ジャガイモ(メークイン) 1袋(5個入) ●ぶなしめじ 1パック ●えのき茸 1パック ●ニラエビ焼売(他種類の餃子･焼売でもOK) 1パック ●固形コンソメ 適宜 それぞれの量は適宜で^^ ニラエビ焼売はこないだ偶然買ってたもの。 お好みで色々入れてみるのもいいよね♪ �，�鍋にお湯を沸かして白菜以外の具をすべてブッ込み〜〜〜!!!(笑) 固形コンソメを適宜お好みの濃さになるまで入れます♥ ジャガイモはなるべく大きめに切った方が柔らかくなった後崩れ方が緩いかな、と思います^^ �△垢戮討�茹で上がったら、なるべく食す直前に白菜をブッ込み!!!(笑) �１�コショウで味を整えて、、、、え？もう？ ハイ、出来上がり♥♥ なんて簡単な^^; 素人の作るものなので、微妙なテクニックや突っ込みはナシよ(笑) いやでも、実際美味しいんだもん、これが♥ ジャガイモはホクホクしてて、 ベーコンの旨みがスープにグッと詰まってて、 香りしめじというだけあってしめじやえのきは風味豊か♪ ニラエビ焼売はカプッと噛むと、中からジューシーな肉汁が…♥ どの具もいい味出してた!! でも、大きな鍋で作りすぎた･･･ あぁ、皆! 食べにオイデ♥(笑) |
●料理じゃけぇ
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コメント（11）
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沖縄料理その参は〜〜〜〜!!!! |
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沖縄旅行にて嗜みました沖縄料理を少し紹介しています^^ |
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初めての沖縄で最初に食べた沖縄料理。 |
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これまた簡単すぎるんですが(笑) |
