祝い菓子『シュミネ』

祝い菓子『シュミネ』

6月9日と、聞いて何の日だかわかる人〜？！

　今から14年程前のこの日、皇太子徳仁さまと皇太子妃雅子さまのご成婚の儀が執り行われました。　今回記事に致しますのは、お二人のご成婚を祝して作られた焼菓子「シュミネ」でございます。　この国民的慶事の為に、「シェ松尾」が総力を結集して作り上げたのですから、美味しくないわけがありません。　

　フランス菓子と言えば、、、　歯に沁みそうなくらいしっかり甘くて、濃厚で、ずっしりと重い印象があるのですが、そんなステレオタイプ的イメージは払拭されてしまいました！　日本人好みのフランス菓子に仕上がっています。　

　良い意味で期待を裏切る、控え目な甘さ。　アーモンドプードルと良質のバターが生み出す、しっとり感とふわっと軽やかな後味。　糖分と油分のバランスに一分の狂いも感じられません。　推敲を重ね、計算しつくされた完璧なクレーム・ダマンド！　

　お味は全部で6種類。　ポム、レザン、マロン、プルノー、アプリコ、コンフィ（フルーツの砂糖漬け）。　生地に混ぜ込まれたフルーツがそれぞれの個性を発揮してユニークな仕上がりに。　外側に巻かれたのパイ生地とトッピングのスライスアーモンドは食感にアクセントを。　

　その姿は、華美を良しとせず清楚でお行儀の良いお嬢様、とでも申しましょうか。　まさに、皇太子妃雅子さまにぴったり♡　雅子さま、シュミネを食べて早く元気になってくださいね！　

　ここまで完璧なお菓子なのに、一つだけわからないことがあります。　このお菓子の名前。「CHEMINEE（シュミネ）」と言うのはフランス語で「えんとつ」と言う意味なんだとか。　「えんとつって・・・？？？」　このお菓子のどこをとっても「えんとつ」を連想させてくれるものなんてないじゃない？　なんで「シュミネ＝えんとつ」なの〜？わかんない〜！誰か教えて〜！　

【シェ松尾】
商品名：CHEMINEE（シュミネ）
価格：一個350円位
購入方法：直営店、デパ地下、ネット通販等
※10日位日持ちします。

美味しそうですね〜。
おうちに付いてる小さな煙突といえない事も無いかな？
ヘンゼルトグレーテルのお菓子の家ならＯＫっぽいです＾＾

エントツ･･･そういわれれば。
日持ちも少しはしそうですね。お土産にもできそう(^^)v

この間渋西の地下で買いそうになりました（笑）

さすがＲちゃん！そうだよ〜会社にだけどね！

[shi**77929]

はじめまして！
とってもおいしそうなお菓子ですね〜（＾＾）
ダイエット中ですが、食べた気になってます♪
また遊びにきます。

ロックの日（爆）
そういえば、昔、皇太子と同い年の先輩は、あいつだけには負けん！
って言ってました。もちろん、結婚です（爆）

eagleさん＞わかるー！やっぱりこのお菓子には絶対紅茶！しっかり目にいれたのが良いな。

キラさん＞ヘンゼルとグレーテルのお菓子のお家の煙突がこれだったら、絶対煙突から食べます！確かに、あのお菓子のお家のえんとつだったらぴったりですね！

ロトさん＞日持ちは常温で10日位だそうですよ！なのでお土産にもぴったんこです☆

evisさん＞シブ西の地下がいきなりデパ地下になっててびっくりしました。ちなみにこのシュミネはシブ西で購入です♪

piroちゃん＞いいな〜。piroちゃんの会社で働きたい〜♡

shihoさん＞はじめまして！遊びに来てくださってありがとうございます♪実はわたしもダイエット中なんですよぉ！だから食べ物の記事を書く頻度がものすっごく落ちちゃいました。でも食いしん坊なのは変わりません！よろしくおねがいします♡

馬太郎さん＞あはは。で、結果はどうだったの？ちなみに私たちの間ではサーヤがその存在でしたよ〜！

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まさに ロイヤルスイーツですね！(*^.^*)
シュミネは、暖炉という意味もあるらしいですよ。 暖炉で焼いたのでしょうか？？？

お二人のご成婚懐かしい〜雅子さまとってもお綺麗だったわよねん☆ それが6月9日だったのはすっかり忘れてたけど…~~； こんな記念のお菓子があったのね〜美味しそう♥♥♥ 早速いただかなくちゃっ♪

めい妹＞ロイヤルスイーツって上手い事言うわね〜。さすが妹！暖炉って意味もあるのか〜。昔の人は暖炉でお菓子焼いたりしたのかもね！

junoちゃん＞ほんと綺麗だったよね〜♡確か6月9日ってあの年だけ祝日だったのよ。うちの会社は海外との取引が多いので、祝日の前の日は取引先に「明日は皇太子様ご成婚の為祝日」って言う連絡を入れなくちゃいけなくて、その対応にみんながテンパってた記憶があります。だからよく覚えてるの〜！

↑これ、テレックスで。まだメールなかったの〜。

外では日本茶というのがまずないので、
紅茶が多いんですが、濃い目のがオイラも好きです
昨日は元町でいろんな犬連れ可のカフェで紅茶飲みまくりでした
だいぶ歩いてたのでアイスティーばかりでしたが、
アールグレイのしっかりいれた濃い風味が
とてもおいしく感じました(^_^)

eagleさん＞あはは。確かにないよね。日本茶飲めるとこって。あったとしても緑茶に数百円払うって損した気分になりそうだし。紅茶はしっかり濃い目に入ってる方がわたしも好き！