お金をかけずに「心地よい暮らし」

ピザパーティー♪

こんにちは^^

昼前に学校から電話があり･･･長男が熱のため早退です^^;

先週末に帰省していたので疲れが出たのかなぁ＞＜

今回の帰省は長男&甥っ子の誕生日パーティーのため。

祖父母、両親、妹家族と全員集合し、総勢１６名。

とっても賑やかなパーティーになりました☆

甥っ子のアレルギーがだいぶよくなったため、恒例のピザパーティーが復活♪

人数も増え、食べる量も増えたので･･･１０枚焼きました！！

私がこね、妹が伸ばし、一度焼いてからトッピング。

何だかピザ職人になった気分。
（投げて回すのはまだ無理でしたけどね〜笑）

１０枚同じ味ではつまらないので、３種類作りました^^

まずはトマトピザ。

ピザソースから作ったのですが、これを使えばとっても簡単！
　　　　　　　　　　　　　　　　↓　
オレガノ&バジルトマト缶


たまねぎやセロリ、ハーブが入っているので、フライパンで煮詰めるだけ^^

塩、こしょう、砂糖、ケチャップを入れるとさらにおいしくなります。

果肉たっぷりでジューシーなピザソースの完成^^

何も加えていないのに、具沢山でしょ♪

後は好きなものをトッピングして焼けばOKです☆

続いてはグラタンピザ。

これは子供たちが大好きなんです^^

最後はデザートピザ。

生地に蜂蜜をぬり、チーズをかけて完成。

隣で祖母がラ･フランスをむいていたので、ちょっと乗っけてみました^^

チーズと蜂蜜って合いますね〜♪　

とろっとしたラ･フランスもおいしかったです。

次々と焼いたピザですが、どんどん手が伸びてあっという間にお皿がからっぽ･･･

妹と大奮闘のピザ屋さん（笑）

ピザが大好きでずっと楽しみにしてた祖父母にも喜んでもらえてよかったです☆☆

お米食パン♪

こんにちは^^

再び真夏日です･･･油断している体には暑いなぁ＞＜

でも夜が涼しくなると思えば機嫌も悪くなりませんね。
（暑いと機嫌悪くなりませんか？？　笑）

さて、先日久々にﾊﾟﾝを焼きました。

流行の米粉ﾊﾟﾝならぬ	お米ﾊﾟﾝ	です☆

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰに強力粉(250g)＋塩(小1)＋砂糖(大2)＋ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ(小1.5)＋ﾊﾞﾀｰ(15g)を投入。

さらにご飯(100g)＋水(140cc)をﾐｷｻｰでぐるぐるして加えます。

後はｽｲｯﾁｵﾝ！！

焼きたては外がぱりぱりっ！（夏はよく膨らみますねぇ･･･）

中は真っ白でふんわり♪

断面･･･熱いうちに切ったらつぶれちゃった^^;

外側のぱりぱり感と中のもちもち感がとっても美味しかったです♪

これから高い米粉を買わなくても、残った冷やご飯で出来る〜^^

「ﾊﾟﾝ？　え？？ご飯の入ったﾊﾟﾝ？？」
「ご飯ってあのご飯？？　どこにご飯が入っとん？　中？？」驚くBOYS。

でも、
「うわ〜！　めっちゃおいしいが〜！」
「ほんまじゃ〜！　ぱりぱりじゃなぁ^^」と珍しく大好評。

冷めてからﾄｰｽﾄしても、ぱりっとしておいしかったです♪

ｺﾞﾏを入れたり、季節のさつま芋を入れたりと色々ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも楽しめそうですね☆☆

おまけ･･･

昨日に引き続きお気に入り、やっぱり0.5%です（笑）

「ｿﾙﾃｨﾄﾞｯｸﾞ風」「ｶｼｽｵﾚﾝｼﾞ風」･･･小さく書かれてる「風」がおもしろいでしょ^^

ｶｼｽは少し甘め、ｿﾙﾃｨﾄﾞｯｸﾞはさっぱりとした感じでした。

ますます飲んだ気になるﾏﾏ（笑）

サンガリア カクテルテイスト カシスオレンジ風 アルコール分0.5％ 350g ×24個
http://ecx.images-amazon.com/images/I/21xZPPgUWGL._SL160_.jpg

サンガリア カクテルテイスト ソルティードッグ風 アルコール分0.5％ 350g ×24個
http://ecx.images-amazon.com/images/I/21a9 9sLjPL._SL160_.jpg

私はｿﾙﾃｨﾄﾞｯｸﾞが好きかな♪

大好き、おうちﾋﾟｻﾞ♪

こんにちは^^

昨日から今朝にかけてものすごい雨でしたが、昼くらいから日が差してきました。

運動会の練習も出来たかな？

さて、週末の事、朝から献立に悩む私･･･
（うどんの定期券が終わってしまい、やたらとお腹を減らすBOYSなんです･･･^^;）

新聞と一緒に入っていたﾋﾟｻﾞの広告を見て、「ﾋﾟｻﾞ！」と決定（単純＞＜）。

雨なので外にも行けず、おうちでごそごそ片付けたりDVDを見たり･･･そんな合間に出来るぴったりのﾒﾆｭｰだ！

そこで、今回のおうちご飯ﾒﾆｭｰは	おうちﾋﾟｻﾞ	です☆

我が家のﾋﾟｻﾞ生地は強力粉(200g)＋薄力粉(100g)＋ｲｰｽﾄ(小1)＋牛乳(1ｶｯﾌﾟ)＋砂糖、塩、ｵﾘｰﾌﾞ油(各適量）をHBでこねたもの。

これを2枚に分けて伸ばし、ｵｰﾌﾞﾝの最高温度で5分ほど焼いておきます。

後はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをして、ｸﾞﾘﾙでﾁｰｽﾞが溶けるまで焼けば出来上がり♪

先に生地を焼いておくと、食べる前にさっと焼けばいいので楽ﾁﾝです^^

しかも、生地に火が通っているので、焼きすぎでﾁｰｽﾞがﾊﾞﾘﾊﾞﾘになることもありません。

次々にたくさん焼く時にはいいですよ〜♪

ﾄﾏﾄｿｰｽにｳｲﾝﾅｰ、卵、ﾂﾅﾏﾖ、ｺｰﾝ、ｱｽﾊﾟﾗなどなど^^

こちらはBOYSの大好きなﾎﾜｲﾄｿｰｽﾋﾟｻﾞ。簡単ﾎﾜｲﾄｿｰｽに、ｳｲﾝﾅ、ｺｰﾝ、ｶﾆｶﾏなどなど^^

最近は2枚では足りなくなり、1.5倍にして3枚焼いてます。

そしてﾋﾟｻﾞの時のお決まりのｾﾘﾌ。。。
「ﾋﾟｻﾞじゃ〜！」
「ﾏﾏ、今日はどうしたん！？　何かのﾊﾟｰﾃｨｰ？？」
（いつも実家でするお誕生日会はﾋﾟｻﾞﾊﾟｰﾃｨｰなので、ﾋﾟｻﾞ＝ﾊﾟｰﾃｨｰなんです。。。笑）

「ｵﾚ、これとこれとこれ予約な！」
「じゃ、ｵﾚはこれとこれとこれとこれと･･･あっ！それ切らんで大きいままちょうだい！！」

ﾊﾗﾍﾘBOYSは欲張り（笑）

「お店のよりおいしいが〜！」
「ｵﾚ、1枚全部食べるでっ！」と勢い込んでﾊﾟｸﾊﾟｸ！

ですが、さすがに6枚食べたところで「もう無理じゃ･･･急にお腹がいっぱい･･･＞＜」

そりゃそうだ^^;

買うと高いﾋﾟｻﾞですが、おうちだとある材料を乗っけて焼けばOKの冷蔵庫整理ﾒﾆｭｰ♪

特別な材料がいらないのもうれしいですよね^^

焼き立てをあちあちっと言いながらかぶりつけるのも、おうちﾋﾟｻﾞのいい所です。

そのうち3枚でも足りなくなり･･･4枚、5枚になり･･･ﾏﾏはﾋﾟｻﾞ職人になれるかもしれません（笑）

初！ｹｰｸ･ｻﾚ♪

こんにちは^^

今日はようやく晴れました。

ようやくお洗濯物が乾きます。

さて、先日いつもおいしそうなお茶&お菓子を作っておられるﾊﾁｸﾛちゃんさんにｹｰｸｻﾚのﾚｼﾋﾟを教えていただきました♪

そこで、今回のおうちCefeﾒﾆｭｰは	ｹｰｸ･ｻﾚ	です☆

具は何でも良いそうなのですが、今回はｺｽﾄｺのｳｲﾝﾅ&ﾁｰｽﾞ＋玉ねぎを入れてみました^^

焼きたてはﾁｰｽﾞがとろ〜り、冷めるとお味もしっかりしておいしかったです♪

お友達のおうちにも持って行ったのですが、大好評でした^^

他のお野菜やﾊﾑなど、色んな具材で楽しめそうですね♪

ちょこんと置いてあるのは･･･

いつものｸｯｷｰ^^;

写真を撮っていると「かざり〜！」と次男坊が置いていました（笑）

甘いｹｰｷと勘違いしてぱくっと食いついた次男は「････甘くない･･･なにこのｹｰｷ･･･＞＜」

子供にはまだ早い、ちょっと大人なお味･･･♪

大人がゆったり食べる事にしましょう☆☆

おうちﾋﾟｻﾞ♪

おはようございます^^

今日は曇り予報だったのに、先ほどからぽつぽつと降り出しました。

「しんどいなぁ･･･　鼻も出るしのども痛い＞＜」と言っていた長男･･･

傘も持たずに行ったけど大丈夫かな^^;

さて、週末のご飯はみんな揃うので楽しいですね♪

そこで、今回の週末ご飯ﾒﾆｭｰは	おうちﾋﾟｻﾞ	です☆

普通のﾄﾏﾄﾋﾟｻﾞ。

写真を撮る間もなく食べようとしていたBOYS･･･^^;

BOYSお気に入りのﾎﾜｲﾄｿｰｽﾋﾟｻﾞ。（ｸﾞﾗﾀﾝﾋﾟｻﾞ！？）

大きいまま写真を撮りたかったのに、こちらも気が付けば切られてた･･･^^;

ｻｯｶｰを終えてへとへとで帰ってきたBOYS。

ﾋﾟｻﾞを見て大喜びでした^^

「ｴｲｺﾞﾘｱﾝ（英語の授業？）からﾋﾟｻﾞが食べたかったんじゃ〜！」
「何でﾋﾟｻﾞなん？ﾊﾟｰﾃｨｰでもないのに･･･」
（実家で誰かのお誕生日会をする時、たいていﾋﾟｻﾞﾊﾟｰﾃｨｰなのでﾋﾟｻﾞと言えばﾊﾟｰﾃｨｰ･･･笑）

なぜかと言われると･･･朝からﾒﾆｭｰに悩んでいたら新聞にﾋﾟｻﾞの広告が入っていたからです^^;

「え〜！そんなんでﾒﾆｭｰ決めるんじゃ！」
「ﾊﾟｰﾃｨｰでもないのに作るって、ﾏﾏすげ〜な〜！！」
（やっぱりﾋﾟｻﾞと言えばﾊﾟｰﾃｨｰなBOYS･･･笑）

でも実家で8枚くらい焼くのに比べれば、おうちで2枚ほど焼くのはおままごと気分なんです^^

おまけにｺｽﾄｺで大量に買ったﾄﾏﾄ缶、ｳｲﾝﾅ、ﾁｰｽﾞを使っているのでとっても安上がり♪

簡単に出来て、私も楽ﾁﾝ、それで大喜びしてもらえるなんてうれしいですね☆☆