世田谷発!モチモチのFrizza(フリッツァ)!

7月1日 C'est Moi! 3周年(パーティーやります)

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先週の日曜日に三茶のお花屋さんと

新百合ヶ丘のパティスリー エチエンヌへ・・・

ここのオーナーさんは、熱き仲なのです。。。

オイラがフランスに滞在している時

世界的に有名な洋菓子世界大会

Coupe du monde PATISSERIE 2007

公式コーディネーターの仕事で

日本代表 アメ細工代表 藤本智美氏とお知り合いに・・・

公式コーディネーターでは、日本代表のメンタル面管理

移住食のアドバイス、手配や車の運転など…

日本代表選手が最高のコンディションで大会に挑めるよう

配慮するお仕事。。。


言葉もフランス文化も知らない選手は、驚き、戸惑いの連続!!!

非常に遣り甲斐のあるお仕事でしたね♪


日本代表選手は、多少のハプニングがありましたが・・・

最大限のパフォーマンスで世界1位を獲得!!!!

泣きましたね。。。

日本代表メンバーと…

大人6人が抱き合って完全に男泣き。。。

今もあのシーンを見ると、涙が込上げてくる*0*

やれることは全て完了し

日の丸を背負い、世界大会直前は、

コーディネーターのオイラも寝れなかったし

ず〜と時間を共にしていたので、何故か気分は・・・

日本代表選手(笑)

藤本氏は、常に様々な配慮をしつつ

日本代表のムードメーカーでした^0^

世界が認めるアメ細工の技術者で、各国のメディアも

藤本氏の手さばきを特集するなど。。。

大会の様子は・・・

情熱大陸でも放送!
オイラも少し出ています。。。



Coupe du monde PATISSERIE フランスのHP


帰国後もプライベートで仲良くしていただき感謝感謝です


そして、念願の独立!!!

パートナーは、奥さんである 藤本美弥さん

実は・・・ 美弥さんは洋菓子世界大会

ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2008で世界第2位の経歴!!!

とにかく物凄い夫婦 *0*

とてつもないツートップのパティスリー♪


入口は落ち着いた感じ

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忙しいのに記念撮影♪

http://stat.ameba.jp/user_images/20110912/22/reyrieuxjojo/f2/cf/j/t02200293_0800106711479479947.jpg


藤本氏の食べたことのないガトーもゲット♪

世界大会で出したスイーツも買えます♪

http://stat.ameba.jp/user_images/20110912/22/reyrieuxjojo/19/a1/j/t02200293_0800106711479479949.jpg

本格的なシューも最高です♪

http://stat.ameba.jp/user_images/20110912/22/reyrieuxjojo/86/9d/j/t02200293_0800106711479479978.jpg

何故か、セ・モア!の販売口でスイーツの記念撮影(笑)
http://stat.ameba.jp/user_images/20110912/22/reyrieuxjojo/c0/cd/j/t02200293_0800106711479480092.jpg


味わいは、本格的!!!

気になるお値段は、お手頃価格!!!!

夕方には、売り切れるガトーもあるのでお早めに購入が無難です

是非、世界が認めたガトーをお試しあれ♪

パティスリー エチエンヌ
川崎市麻生区万福寺6-7-13
マスターアリーナ新百合ヶ丘 1F
Tel: 044-455-4642
営業時間: 10:00〜19:00


<セ・モア!のFacebook> 
オーナー・シェフ コージー: 
http://www.facebook.com/frizzeria ;

セ・モア!のFacebookページ:  
http://www.facebook.com/pages/Cest-Moi/206298916084216 ;


<セ・モア!の新サイト>
写真をクリックするとサイトにジャンプします

http://stat.ameba.jp/user_images/20110301/17/reyrieuxjojo/9d/15/j/t02200314_0561080011082951002.jpg




料理通信にFrizzaが特集されています♪
ピッツェリアの名店に仲間入り?!
是非、ご覧下さい
http://stat.ameba.jp/user_images/20110707/23/reyrieuxjojo/ec/41/j/t02200293_0240032011336496762.jpg


11:00〜14:30
Frizza Piccolo ランチBOX

お好きなPiccoloサイズ2個+日替わりサラダ = 600yen

http://stat.ameba.jp/user_images/20110702/02/reyrieuxjojo/4b/a5/j/t02200147_0800053311324626943.jpg

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