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豆苗すごいですね!

少し安くなった野菜類もありますが
例年に比べてまだまだ高めですよね。。。

そんな中、価格が安定しているもやしや豆苗が大人気とのこと!
先日私もふだんあまり買わない豆苗を買いました。

鍋に入れても炒め物にしてもおいしいですね〜☆
カットして水を切らさないようにしていたらぐんぐん育って2度目も同じくらい収穫♪
なんてエコな野菜なんでしょう!
3度目もいけるでしょうか?


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つくし



今日は立春、
こんなに寒くても暦の上ではもう春なんですよね〜

昨日は少し暖かかったので庭の草取りをしました。
この寒さで野菜類は縮んだり枯れたり散々ですが
雑草たちのたくましさには改めてびっくり!
小さい時に取っておくと後が楽なので早め早めがいいですよね。

作業中コモンヤロウの株の中でつくしを発見!
やっぱり春は近づいていましたね


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羽田限定星空ケーキ

出張などで東京にはよく行っている息子ですが
いつも羽田で何かしらのスイーツを買ってきてくれます

今回はこれ!
星空ケーキ☆
おいしそうだったから買ったと言ってましたが
あとで調べると年末〜1月だけ販売される限定ケーキでした。
径10㎝ほどの小さめですが2000円もするらしい・・・
チョコの上に金箔、銀箔がふりかけてあり正に星空を凝縮したような美しさです☆
濃厚でとてもおいしかったですよ〜


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昨日は大寒、でもこのところ暖かくて助かる〜
先日は雨も降り庭の植物もイキイキしています。
外が気持ちいいので草取りしたり久々のガーデニング日和になりました。

プランターの半分ほどは秋に蒔いたストロベリーキャンドルだらけですが
これも根が大きくなって春には真っ赤なお花が見れるはず?
パンジーやビオラ、ノースポールを買って植えました。


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玉ねぎも寒に肥をやらないと大きくならないんですよね。
今年こそ大きくな〜れ!

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庭の隅をキレイに整地していた主人が
「土を掘り返したら何か芋みたいなのが出てきた」 と言うので
見ると菊芋! 毎年その辺りに花が咲いているんですが
家族があまり喜ばないので掘っていなかったのです。
久しぶりなので少し掘ってみました。


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さっそく今夜のおかずに天ぷらとサラダを。
どっちもすごくおいしくて♪ 前はきんぴらだったかなー?
あまり食べてもらえず使ってなかったけど
こんなにおいしかったらきっとリクエストきますよね〜


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今週はまたすごい寒波が来るようですが
こんな暖かい日があると外でいろいろ活動できてうれしいですよね〜♪
春が待ち遠しいなぁ〜



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ディズニーのお土産♪

今年も残り少なりましたね。
今日は冬至、我が家はゆずがたっぷりあるので最近ゆず湯ばかりですが
匂いもいいし温まるのでこの時期にはピッタリですね☆

クリスマスもすぐですが老?夫婦二人では何のイベントもなくちょっと寂しいかなぁ・・・
チキンもケーキも特に欲しくはないのでいつもの食事の予定です。

でもちょっと嬉しいことが♪
娘が先週末にディズニーに行ってお土産をいっぱい持って来てくれました
ランドのこの時期限定マッピングが見たかったらしく
人が多いのは覚悟していたそうですが
ディズニー初デビューの旦那様もいっしょだったので
あまり欲張らず見たいものだけ見てゆっくり過ごし楽しめたようです。

いつもたくさんのお土産ですが
今回うちにくれたのはこれ!
クリスマスとお正月のバージョンがほとんどでした
東京ばな奈もミッキーの柄があるんですね〜
手ごろな大きさの缶は後がいろいろに使えて嬉しいです♪
私は久しく行ってませんがお土産を見ていたら行きたくなりました


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