下手糞ルアーマンのブログ

ZUMAさんの「勝者には何もやるな」にちなんで、ハイエナには何もやるな(笑)。

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今里焼きそばとは、
ソースを絡めずにそのまま具材と一緒にそばを炒めたものですね。
具材は、牛コマと玉ねぎのみ。そばはメチャクチャ太いです。
一瞬「焼きうどんか?」とも思ってしまいますがれっきとした「そば」です。
焼きうどんとは全く異なるものではありますね。


焼きそば特大¥650を頂きました。

味は、
前情報から、写真などである程度想像はしていたのですが、
想像以上に美味しかったです。
肉と玉ネギの炒め物の味は、ある程度想像ができるかな?とは思いますが、
極太麺との相性は、食べてみないと分からないかもしれないですね。
ウスターソースをかけて頂きますが、
個人的には、醤油をかけても美味しいのかな?とも思いました。
シンプルでありながらオリジナリティの高い焼きそばだとも思います。
また、非常に中毒性の高い料理だとも思います。

ボリュームは特大というだけあって、
なかなかのものでした。
CPも悪くはないようにも思います。

閉じる コメント(18)

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中毒性のある焼きそば食べてみたいですね〜
見るからにオリジナリティーがあり
素材そのものを大切にしている感じがしますね!

2010/2/2(火) 午後 3:02 石井パパ 返信する

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こん
∧,,∧まいど!
( ・ω・ ) 今日もみにきましたよ〜
/ φ口o
しー-J

2010/2/2(火) 午後 3:12 日帰り温泉とグルメ 返信する

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>石井さん

食べて見る価値はあるとは思いますね。
なかなかいけてましたよ。

2010/2/2(火) 午後 3:32 [ White fang ] 返信する

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>豚の鼻さん

こちらこそ、毎度ですね。

2010/2/2(火) 午後 3:33 [ White fang ] 返信する

これぞ正にB級グルメと言うに相応しい料理ですね。
こんな料理があるって知りませんでした。大阪のグルメも奥が深いと思いました。

2010/2/2(火) 午後 3:56 猫師 返信する

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>猫師さん

これ、なかなかいいですよ。

2010/2/2(火) 午後 3:57 [ White fang ] 返信する

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いわゆる塩味の焼き蕎麦でござるか?
それがしは好きかも知れませぬぞ^^

2010/2/2(火) 午後 5:18 モノノフ 返信する

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>もののふさん

これ、塩味なのかな?
最初に出てくるときは、全く味付けがされていないような印象ですね。
自分の好みでウスターソースなんかをかけるお店だとは思いますね。

2010/2/2(火) 午後 5:33 [ White fang ] 返信する

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不思議な焼そばです。ソースを炒める事で
香りを立たせているのに、わざわざ完成後に
掛けるとは、ソース焼そばの長所を放棄しても
なおかつ美味しいのが不思議??

2010/2/2(火) 午後 6:35 ZUMA 返信する

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わたし、塩焼きそばかと思っちゃった!

2010/2/2(火) 午後 7:25 シュガー 返信する

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>ZUMAさん

個人的には、ウスターソースよりも醤油をかけたほうが美味しかったですね。
牛肉と玉ネギの炒め物の風味で、そばを楽しむといった感じの焼きそばでしたね。

2010/2/2(火) 午後 7:40 [ White fang ] 返信する

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>シュガーさん

ここに塩をかけても美味しいかな?とも思いますね。

2010/2/2(火) 午後 7:40 [ White fang ] 返信する

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太いですね。ここの店は昔からあるのですか?
また「そば」というのは、中華めんという意味でしょうか?

2010/2/2(火) 午後 11:25 [ ジミー荒川 ] 返信する

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>ジミーさん

麺は、かなり太いですね。
このお店、いつからオープンなのかは分からないですね。
麺の系統は中華麺の系統かとは思いますね。

2010/2/2(火) 午後 11:45 [ White fang ] 返信する

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中華麺の系統と判断されたのは、色とか食感がカンスイ入りの麺のようだったからなのでしょうか?

2010/2/11(木) 午後 3:17 [ ジミー荒川 ] 返信する

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>ジミーさん

はい、一応はそう判断させていただきましたね。

2010/2/11(木) 午後 3:36 [ White fang ] 返信する

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ありがとうございます。

2010/2/11(木) 午後 3:55 [ ジミー荒川 ] 返信する

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>ジミーさん

もしも間違っていたら、ごめんなさいね。

2010/2/11(木) 午後 4:19 [ White fang ] 返信する

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