Life in Canada-From Nanaimo

Now Reading/「女たちは二度遊ぶ」吉田修一

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キャラメリ〜!!

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名前と言えば、あらゆる動物の中で一番気の毒な名前って、ダントツで“なまけもの”だと思いませんか?
しかも個々の名前じゃなくて種族名ですからね。
よく考えたら残念な名前をつけられたもんですね(笑)。
というか、それを言うならグンポですよ。一日中ほとんど寝てますが。よくそんなに眠れるよね。。ついネコということを
忘れて“具合でも悪いの?”と聞きたくなりますよ。。笑。

さて、

以前にも書きましたが、私のブログのお友達には大勢のシェフやパティシエや板さん(笑)がいらっしゃいますが、
みるさんもその一人。ブログはこちら。→ http://blogs.yahoo.co.jp/coriandreenpoudre

とてもとても女の子らしい、かわいいお嬢さん。
彼女が作る、丁寧でアイデアいっぱいのお料理やお菓子から、ほんとにお料理が好きなんだなあと伝わってきます。
お花を砂糖漬けにしてみたり、大葉を塩漬けにしてみたり、かわいいアペタイザーを作ってみたり。
こんな嫁がうちに居てくれたらさぞ。。(姑かよ)
しかもそんなに“女の子”なのに、仕事では男性の中に混ざって車のエンジンの設計をしてるそうですよ。
このギャップもたまりませんな。(男子かよ)

そんなみるさん、実はなかなかのスパルタ教師(笑)でもあり、
私がいつも「美味しそうだな〜い〜な〜そんなの作れて。。」とコメントするもんだから、
「簡単なんだから(いやそうでもない)自分でもつくりなさぁ〜い!」と、今回、こんなにたくさんの貴重なものをはるば
るカナダまで送って下さいました!

和スイーツ制作(笑)に必要なもの。。どれもこれもカナダには売っていないものばかり。
白玉粉やこしあんまであるよ!!

そして各種フレーバーパウダー類の用途については。。私のものすごく乏しい知識と経験から浮かぶアイデアは、
*シフォンケーキ
*マフィン
*パンケーキ
*パン                
 。。。以上。(少なっ!涙)

どなたかいいアイデアがあれば教えて下さいね。
白玉粉、こしあん、そば粉、カカオニブ(なんだそれ笑)、パールシュガー、リラローズ(なんだそれ•再び)に至っては
どう扱っていいのかすらわからないので(情けな〜。。)これから勉強します。(スパルタ法、功を奏してます。笑)

そんなわけで和スイーツはちょっとハードルが高いので(笑)まずはミルクキャラメルパウダーを使ってみました。
(「森永ミルクキャラメル」と見えているのは“ホットケーキミックス”です。これも美味しそう〜!)

なんかアレンジ出来そうな物ないかな〜とレシピをネットで検索していると“カスタードバナナパイ”なるものを見つけ
まして。
このカスタードにキャラメルパウダーを混ぜるとなにげにいけそうなんじゃ??と思い、カスタードクリームの仕上げに
パウダー投入!
さらに以前ハワイでSweetsさんに頂き、ちびちびと大事に使っている“キャラメルチョコチップ”も投入!!
ダブル•キャラメリ〜!!(注:←キャラメリーなんて単語ありませんがそんな感じなのでつい。)
ついでにうちにあったアーモンドスライスもバナナと一緒にキャラメルカスタードクリームに混ぜて焼いてみました。

“キャラメルカスタードアーモンドバナナパイ!!(長っ!)”美味しい〜!キャラメリ〜!!
暖かいままでも冷やしても美味しかったです。

次回はほうれん草パウダーを使ってシフォンケーキに初トライしてみる予定!
みるさん、本当に有難うございました!!


あ、がりがり君入浴剤は夫がかなり食い付いてましたので隠しました(笑)。
しかもこの他にも”お茶漬け”とか“抹茶のお菓子”も頂いていたのですが。。。もう全部食べちゃった。笑

閉じる コメント(35)

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Serendipityさん*そうなんです。。優しくてかわいくて(そしてちょっとキビシイ笑)んです。
そちらのワンワン’sも爆睡ですか?グンポもワンワン”sもまだ子供だからですかね。。ちょっと寝過ぎなんじゃ?って心配になりますよね(笑)。思わず起こしちゃった気持ち、わかります(笑)

2007/9/8(土) 午前 4:56 rhy*q5*1

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みるさん*みんな優しくってきびちいのですよ(笑)。プレッシャーかけるとしぶしぶやるていうのをご存知なんでつ(笑)。
カカオニブはチョコクッキーなんかに入ってると美味しそうだね!。。でもクッキー、鬼門なんだよ。。うまくいかないんだよね。。。

2007/9/8(土) 午前 4:59 rhy*q5*1

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そして突き放す様でいてレシピをこんなにトラバしてくれる優しいみるさん!アイスボックスクッキーとか早速やってみたい!あと黒糖ロールも〜!。。あ、ロールケーキも鬼門だった。。どら焼きもめちゃめちゃ食べたいけどな〜。。。難しそうなんだよね〜。。

2007/9/8(土) 午前 5:01 rhy*q5*1

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みなさんもこの美味しそうなレシピ、是非お試し下さいね〜!↓。。と先に人に勧める(笑)。だって難しいんだもん。笑

2007/9/8(土) 午前 5:03 rhy*q5*1

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うにちゃん*日本在住のちみよりも先にガリガリ君入浴剤を入手した私。笑。
う〜ん。。こういうのどこに売ってたっけ〜。。コンビニにありそうじゃない??

2007/9/8(土) 午前 5:05 rhy*q5*1

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ノニータさん*いやどうしてなかなか。。。汗。みなさんのアドバイスを元にぼちぼちやってみます。
一日14時間は確実に寝てます。というか一日のうちで10時間も起きてないかも。。もっと寝てるかも。大丈夫か??今も寝てます。。

2007/9/8(土) 午前 5:09 rhy*q5*1

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tatururiさん*発想、これで終わりです(笑)。そもそも和菓子なんて自分で作るって言うのが私にはかるく信じられない。。けどみんな余裕で作ってるし。世の中ってすごいよ(大きく出たよ笑)。
確かに白玉、耳たぶの固さっていうよね!夏に冷たくてつるりんぷよぷよの白玉&あずき、おいしいよね〜。。
まあ確かに固さは人それぞれかも。。笑

2007/9/8(土) 午前 5:12 rhy*q5*1

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パスタさん*さすがパスタさん!笑
どれもここでは手に入らない貴重なものばかりですごくすごく嬉しいのですが、その中でも特に1お茶漬け、2抹茶のお菓子、3ガリガリ君。。。あ、みるさんには極秘で!!笑
手強い材料達もそろりそろりと試してみます。。

2007/9/8(土) 午前 6:43 rhy*q5*1

すごい、すごい!これでもーちゃんもいろいろ挑戦できますね(笑)。ガリガリ君、どう見てもガリガリ君ですよね!!思わずかぶりつきそうです・・・(笑)。

2007/9/8(土) 午前 8:35 tamamim

みるさんが見たら驚きです。1番お茶漬け??って・・・・笑

2007/9/8(土) 午前 11:23 ゆいなぱぱ

もーちゃんさん、極秘になってないよ!ウーロン茶茶漬けもガリガリ君もシャレのつもりだったのに(笑)、まだまだスパルタが足りないようねっ(((( *≧∇)ノノノビシバシッ

2007/9/8(土) 午後 3:52 cor*an*reen*oud**

やっぱりね〜!!(笑)

2007/9/8(土) 午後 4:24 pas*ta*010

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↑ブッ爆。
ところで、リラ。
お茶漬けのトッピングにも・・・

2007/9/9(日) 午前 6:23 Sweets

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Tamaminさん*いろいろ挑戦。。そうです、まずはこの下に並んでるレシピを。。。(←気持ちだけは一応ある。笑)。
どっからみてもガリガリ君!夫が「なにこれ?なにこれ?なにこれ?(注:日本語でしつこく3回)」って、袋の上からぐにぐに触るのですみやかに取り上げて隠しました。

2007/9/10(月) 午前 2:07 rhy*q5*1

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ゆいなパパ*みるさんが再びこの記事のコメント欄を読まない方に賭けています。(笑)

2007/9/10(月) 午前 2:08 rhy*q5*1

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あっっっっ!!いや、あの、なんていうか。。お茶漬けが。。。。(←咄嗟に言い訳が尾見浮かばない。笑)

2007/9/10(月) 午前 2:10 rhy*q5*1

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パスタさん*みるさんにもバレました。極秘だったのに。。。笑。

2007/9/10(月) 午前 2:11 rhy*q5*1

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Sweetsさん*しまった!!リラローズが一体なんなのか検索する前に(というかここで聞こうと思っていた笑)お茶漬けに食い付いてしまいました。。。。

2007/9/10(月) 午前 2:13 rhy*q5*1

白玉粉でつくる揚げ物、凄く美味しいよ!ハイパーカロリーになるし(笑)。白玉団子にするよりも少し柔らかめに生地を作って、春巻きの具のような具材やエビやすり身なんかを包んで揚げるのよ!ムッチリしてウットリするよ(笑)。酢醤油かスィートチリソースをつけて食べるのさ。飲茶風にね(笑)。

2007/9/10(月) 午前 11:10 プチ・アポロ

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petitapolloさん*なるほどね〜!なんとなくイメージ出来た!間違いなくムッチリウットリ(ハイパー)だね!陶酔間違い無し。。笑

2007/9/12(水) 午前 4:17 rhy*q5*1

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