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ど〜も〜
去年の食レポ、これでよーやく最後となりましたー
12月のヴィラージュの忘年会に来ていた常連女子で、年末にまた集まろうってことになり、女子会を開催
半分酔った勢いもありますが・・・笑
突然決まったよーな気もしたけど、集まったメンバーは全員で8人+おじさま(オーナーです
すばらしい集まりっぷりっス
メンバーの方が、気を利かせて事前にお店に、「常連女子用スペシャルコース」をお願いして下さってました〜
さて、お料理です
前菜
甘エビとアボカドのタルタル、さわらのカルパッチョ、トマトのコンソメジュレと生うに
あたくちー、ジュレ大好きなんすーー
ほんのりトマトも感じられておいちーーー
猪のホホ肉のラグーのパッパルデッレ
パッパルデッレはパスタの種類でござる。
マデラ酒、赤ワイン、ビールで煮詰めてあるそーです。
はい、こちらもおいすぃーーー
お肉も柔らかかったー。
パスタはモチモチした感じで食べ応えある感じで
サラダ
この日のドレッシングは何だったっけな?
いつものだったっけ?ま、とにかくドレッシングもおいしーのら〜
太刀魚とホタテのインボルティーニ
で、で、出ましたー。
インボルティーニ〜〜
これ出てきたら皆テンション上がってた気がする、笑。
と〜っても美味しかった
ホタテが包まってる感じが分からないね、この写真じゃ
グラニテ
パパイヤとグレープフルーツです
いや〜、ヴィラージュさんでグラニテなんか出ちゃうなんてビックリっす
後でシェフに聞いたら、グラニテ用のグラスないから普通のグラスを使うしかなく・・・って言ってた。
そう、グラニテどころか、むしろデザートの量、笑。
さわやかでお口直しにピッタリでした
和牛サーロインのサラダ仕立て
女子会ならではのメインではないでしょうか。
サラダになってることにより、お肉食べてもオーケー的な〜〜
野菜はルッコラだったっけ?
おソースはバルサミコ酢とフォンドボーで煮詰めてあるそーです。
う〜ん、ちぇりー好みのおソースでしたぁ
デザートのアフォガード
マスカルポーネのアイスに、エスプレッソにペルノ酒(八角)が入ってるそうです
もう、やってくれちゃうね、シェフ
この日飲んだワイン
どんなワインだったか忘れちゃったので、写真だけで失礼
あ、いきなりバローロだ
最初は泡で乾杯したっけ?(そりゃするよね?)もうずいぶん前で忘れちゃったー。
しかも白も飲んでないんだ??
はい、以上っす
お料理もワインも美味しかった〜〜
話もつきることなく、あっという間に時間が
ほ〜た〜るの、ひ〜かぁ〜り(そーゆーお店じゃありませんからね)
そして、オーナー。
この日は若い美女に囲まれちゃって、鼻血でそーなくらい興奮してらっしゃいました(爆)
「興奮しすぎて心臓発作で、死んじゃうじゃなーい」なんて皆で失礼なこと言いながらも、
「僕は死にましぇーん」と化石のような古いギャグを言い放ったオーナー。。。
はい、確かに死んでも棺桶から生き返りそうなくらい元気パワーを持ってらっしゃいます。
その元気を分けてほしーっす
一昨年に引き続き、12月最後の外食はヴィラージュさんでした
これからも美味しいお料理とワイン、そしてアットホームな空間を提供して下さいね
ヴィラージュファンのちぇりーより
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バローロの2005年なんて若すぎない?デカンタージュしたのかな?いろいろ気になりますが(笑)人数がいると複数のワインを楽しめて素晴らしいですよね!僕みたいに晩酌だとそれが出来ない(涙)
2011/3/8(火) 午後 9:13
ラブリーワインさん
バローロ、デカンタージュしなかったと思います!
皆で楽しく飲み食べできればちぇりーとっても幸せです♪
そうそう、皆で集まるといろいろなワインが飲めていいですよね!
私も普段は家の飲み。今日も家で一人ワインです☆
2011/3/8(火) 午後 11:34
豪華ですね〜!
バローロ♪
ガヤのプロミス♪
すごいですね!!
猪のホホ肉〜♪
食べてみたいです☆
2011/3/10(木) 午前 9:06