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ど〜も〜
去年の食レポ、これでよーやく最後となりましたー
12月のヴィラージュの忘年会に来ていた常連女子で、年末にまた集まろうってことになり、女子会を開催
半分酔った勢いもありますが・・・笑
突然決まったよーな気もしたけど、集まったメンバーは全員で8人+おじさま(オーナーです
すばらしい集まりっぷりっス
メンバーの方が、気を利かせて事前にお店に、「常連女子用スペシャルコース」をお願いして下さってました〜
さて、お料理です
前菜
甘エビとアボカドのタルタル、さわらのカルパッチョ、トマトのコンソメジュレと生うに
あたくちー、ジュレ大好きなんすーー
ほんのりトマトも感じられておいちーーー
猪のホホ肉のラグーのパッパルデッレ
パッパルデッレはパスタの種類でござる。
マデラ酒、赤ワイン、ビールで煮詰めてあるそーです。
はい、こちらもおいすぃーーー
お肉も柔らかかったー。
パスタはモチモチした感じで食べ応えある感じで
サラダ
この日のドレッシングは何だったっけな?
いつものだったっけ?ま、とにかくドレッシングもおいしーのら〜
太刀魚とホタテのインボルティーニ
で、で、出ましたー。
インボルティーニ〜〜
これ出てきたら皆テンション上がってた気がする、笑。
と〜っても美味しかった
ホタテが包まってる感じが分からないね、この写真じゃ
グラニテ
パパイヤとグレープフルーツです
いや〜、ヴィラージュさんでグラニテなんか出ちゃうなんてビックリっす
後でシェフに聞いたら、グラニテ用のグラスないから普通のグラスを使うしかなく・・・って言ってた。
そう、グラニテどころか、むしろデザートの量、笑。
さわやかでお口直しにピッタリでした
和牛サーロインのサラダ仕立て
女子会ならではのメインではないでしょうか。
サラダになってることにより、お肉食べてもオーケー的な〜〜
野菜はルッコラだったっけ?
おソースはバルサミコ酢とフォンドボーで煮詰めてあるそーです。
う〜ん、ちぇりー好みのおソースでしたぁ
デザートのアフォガード
マスカルポーネのアイスに、エスプレッソにペルノ酒(八角)が入ってるそうです
もう、やってくれちゃうね、シェフ
この日飲んだワイン
どんなワインだったか忘れちゃったので、写真だけで失礼
あ、いきなりバローロだ
最初は泡で乾杯したっけ?(そりゃするよね?)もうずいぶん前で忘れちゃったー。
しかも白も飲んでないんだ??
はい、以上っす
お料理もワインも美味しかった〜〜
話もつきることなく、あっという間に時間が
ほ〜た〜るの、ひ〜かぁ〜り(そーゆーお店じゃありませんからね)
そして、オーナー。
この日は若い美女に囲まれちゃって、鼻血でそーなくらい興奮してらっしゃいました(爆)
「興奮しすぎて心臓発作で、死んじゃうじゃなーい」なんて皆で失礼なこと言いながらも、
「僕は死にましぇーん」と化石のような古いギャグを言い放ったオーナー。。。
はい、確かに死んでも棺桶から生き返りそうなくらい元気パワーを持ってらっしゃいます。
その元気を分けてほしーっす
一昨年に引き続き、12月最後の外食はヴィラージュさんでした
これからも美味しいお料理とワイン、そしてアットホームな空間を提供して下さいね
ヴィラージュファンのちぇりーより
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♡ヴィラージュ♡
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乃木坂にあるお気に入りのお店「Village」でのことを記事にしてます♪
いつもお店で泥酔状態!?(笑)
いつもお店で泥酔状態!?(笑)
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先月、本部の秘書さん達とヴィラってきました〜
メンバーはいつものM姉さま
そして、ちぇりーが気になっていたSさ〜ん
M姉さんを通してディナーを実現させていただきました〜
この日はアラカルトにしました。
ヒラメのカルパッチョ
ホタテのポワレのサラダ
茄子、芽キャベツ、新じゃが芋のグラタン仕立て
コロコロ野菜のピクルス&グリーンサラダ
(下にピクルスたちがいます)
安納芋のリゾット
イカのパスタ
チーズの盛り合わせ
ワインは、リヴァタ バローロ(RIVATA BAROLO 2005)を飲みました。
バローロと言ってもピンキリでして、これは比較的お安めな方のでございます
この日のお料理で一番気に入ったのは、ホタテのポワレのサラダかな〜
パスタもおいしかったですね
あと、チーズの盛り合わせに入ってた、ドライトマトとアンチョビのやつがいい感じでした〜
そうそう、ちぇりーが気になっていた秘書のSさん。
私より5歳は年下だと思ってたんで、「Sちゃん」って「ちゃん」づけで呼んでたら、
お食事中の会話で私の一つ上だったことが分かり、途端に「さん」づけに変更(爆)
先輩失礼いたしましたーって感じでした
お食事会を実現してもらって良かったです
コミュニケーションは大事ですからね〜。
それにしてもSさん・・・。お若いわ〜。恐るべし〜。
M姉さんもちょ〜若く見えるけど。
私も若く見られるよう頑張りまーす
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乃木坂にあるお気に入りのヴィラージュさん
先月末でシェフが交代し、新シェフのお料理をとっても楽しみにしておりました
そんな中、今月上旬、ワイン会のオフ会ということでお食事してまいりましたぁ
ルンルン
写真一枚目はおつまみの盛り合わせ。
こーゆーの、いいね
そして、ヴァーニャカウダも健在です
北海道産帆立貝柱とカブのカルパッチョ
カブが甘酸っぱくておいしかったですぅ〜
パルミジャーノのリゾット
おいち〜
けど、ちぇりー的にちょっと柔らかすぎましたので、
次回はもうちょっとアルデンテでお願いしますとリクしときましたぁ まだ他にも海老の白ワインソテーとかちょこちょこ頂きましたよ
新シェフのお料理は全般的にやさしい感じですね〜
顔はEXILE系なんだけどね
あ、この日は6名?だったかな、なのでワインを数本開けましたよ
シャトー・バタイエ2005 ポイヤック・グランクリュクラッセ
こちら、おいちかったです〜
パーカーポイントも高いみたいよーん
みんなワインを通して知り合った方々たち。
ワインは人と人をつなげるステキなお酒だわ〜
日本酒の会で知り合ったなんて渋すぎるもんね、笑。
ワイン大好き〜〜〜
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お気に入りのヴィラージュさんのシェフが!!!!
今週の月曜日で辞めてしまいました
先週、火曜日ヴィラったばかりだったんですが、最後にまたシェフのお料理を食べたいと思い、
同じ週の木曜日にお一人様してきました
この日は自分の大好きなお料理ばかりを注文しようと思ったので、アラカルトに
まずは、やっぱりバーニャカウダっしょ
SFC-JGCさんとCanonさんとカウンターで横並びだったんですが、
3人とも目の前にバーニャカウダがあって、笑っちゃいました
おいしいもんね〜。
次に真鯛のカルパッチョを頼んだんですが・・・・、写真・・・・
撮り忘れましたーーーーーーー
シェフのお料理をちゃんとレポートしようと張り切って行ったんですが、
なんともこのバーニャカウダの写真一枚となってしまいましたーー
SFC−JGCさんが注文されていた、鮭ときのこのグラタンとイカスミのリゾットをおすそ分けしていただき、
自分で注文したのって、2品だけでした・・・。何しに行ったんだ、ちぇりーー
SFCさん、ごちそうさま〜
つーか、ビックリな事に、この日は新シェフがお店にいらして、
幸運にも?ちぇりーの隣でいろいろとお話させて頂きました
ワインも頂いちゃって・・・・。ありたーす
しばらくしたら、会社の先輩、M姉さんもかけつけてお互いビックリ
この日、そんなに飲んだとは思ってなかったんだけど、記憶がおぼろげで次の日二日酔いでした
ちぇりー、お酒弱くなったかも
いやはや、Sシェフが辞めてしまったのはと〜っても残念ですが、
新しいシェフのお料理もおいしいらしいので、とっても楽しみです
ちなみに、新しいシェフもイイ男っす
Sシェフ、お疲れさまでした〜、そしておいしいお料理をありがと〜
↓↓クリックしてくれたら、ちぇりーとってもうれしいな♪♪
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先週、お友達とヴィラってまいりました
お友達はヴィラージュお初なので、いろいろお料理が楽しめるコースにしました〜〜
前菜とバーニャカウダ
秋刀魚のマリネと真鯛のカルパッチョ
マリネとカルパッチョ、2種類楽しめました
牡蠣の白ワインソテー
ヴィラージュさんのこのお料理、とってもおいしいので楽しみにしてたの
でも、いつもよりおソースが煮詰まってる感じがしたけどなぁ
ポルチーニとかぼちゃのリゾット
ポルチーニだけかと思ってたんだけど、
お友達が「何か他にも入ってる、かぼちゃじゃない?」と。
聞いてみたらビンゴー
豚のソテー
こちら、懐かしいマンマのお味がしました
ケチャップ風味のような感じのやつです シェフ手作りのかぼちゃのプリン♪
久しぶりに頂きました この日飲んだワインちゃん
ずっと前から飲んでみたかった、ウイリアム・フェーヴル
出会えてうれしーーー
ミネラル感たっぷりの、さわやかなシャルドネでした。
くぴくぴいっちゃう感じ
何のワインだか忘れちゃいましたが、
オーメドックのワインのようです
こちらは、エージー・バイ・エニーラという、
ブルガリアのワインだそうです。
この日は火曜日だったのですが、満員御礼でした
お友達も満足してくれたようでよかったわ
11時過ぎまでしゃべりまくってたのに、まだ話したりなかった私たち
女ってホントしゃべる生き物だわ
Kちゃん、またご飯しようね〜
ヴィラージュさんお世話様でしたん☆
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