世界一の朝食 ( 食べ物 ) - 恋愛小説家+旅行日記

世界一の朝食

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１枚目　世界一の朝食達
２枚目　オーガニックスクランブルエッグ w/トースト
３枚目　リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター
４枚目　ドリンク達

先日、「世界一の朝食」を食べに湘南まで行って来ました！！！

「bills」
http://bills-jp.net/

ここはオーストラリア・シドニー市内で3店舗を運営する、レストランター（＝オーナー、シェフ）ビル・グレンジャーの海外初出店となる店舗でタイムズ・オブ・ロンドンでは「ビル・グレンジャーのスクランブルエッグは世界最高」、ニューヨークタイムズでは「シドニーのエッグマスター」と賞賛されているお店。

以前から気になっていたので、友と一緒に行ってきました。

注文したのは
・オーガニックスクランブルエッグ w/トースト（１２００円）
　オプションでベーコンとアボカド（二つで３００円）
・リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター（１４００円）
・フレッシュローズウオーターレモネード　７００円
・フレッシュオレンジジュース　　　７００円
と食後にコーヒーを二つ

全てが感動でした。
口コミでは常に満席。
並ぶのも覚悟で！
と、書かれていたので前日に予約の電話をしたら
「平日は大丈夫です」
の一言。因みに予約は夜のみだそうです。

で、勢いづいて行ってきました！
ついたのは丁度お昼。
ならぶかな～と思ったら案外あっさり店内に通され、
「テラス席と中（店内）どちらにしますか？」
と聞かれ、もちろん！
「テラスで！」

テラスに通されると、目の前は湘南の海。
サーファーと江ノ島が横目に見える中、紫外線に浴びながら
「世界一の朝食」を頂きました。
何が世界一か･･･
それは食べた人のみが知る･･･
ですが、
スクランブルエッグ
はフワフワでたっぷりの生クリーム？で口の中でとろけてしまう。
味はほとんどついていませんが、口の中での感触だけで楽しめちゃいます。
そして！！！
リコッタパンケーキ
が感動でした。
パンケーキと聞いていたので只のホットケーキと思っていたのですが
中に、卵白？が細かく入っていたのと、あまり甘すぎず、そして付け合わせのバナナとバターそして、メープルシロップの相性が抜群！いや最高で倒れてしまいそうでした。
ふわふわのパンケーキ。そして心地よい風と太陽。
わざわざ行ったかいがある、そんな気持ちにさせてくれて
太陽がふりそそぐ中、こんなに幸せな気持ちでいいのか？
と、思ってしまう。
そんな至福の気持ち。
「世界一」
まさに言葉通りでした。
友と二人、シェアして食べたにお腹いっぱいな量で、一人、一つづつパンケーキは
いくら美味しいとは言え、残念ながら飽きる感じでした。
約、一時間ほど至福の時を過ごし
帰りに２０００本の竹林があるお寺に立ち寄り
日本庭園の美しさに感動し湘南・鎌倉小旅行を楽しみました。

是非、皆様も足を運んでみて下さい♪

bills
〒248-0026
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1
WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
七里ヶ浜駅徒歩1分

http://bills-jp.net/