リベさんのスイーツ日記

主に関西が中心だけど旅行や帰省で北海道や東京をはじめあちこちに食べ歩きしたスイーツ、お菓子を気ままに載せてます。

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大阪・梅田の阪急百貨店で期間限定発売していたドーナツ。
辻口さんが監修という事で非常に興味があって買ってみた。
ちょっと過剰包装かなと思うひとつひとつのパッケージはおしゃれな和のデザイン。
新潟のお米を新乃助」の米粉を使って、和三盆の上品な甘さで仕上げたしっとりとして上品な甘さの少し小ぶりな焼きドーナツ。
小麦粉とは違うしっとりと感は普通のドーナツと違い程良いもちもち感を楽しめる。
コーヒーにもお茶にも合うなかなか良いドーナツだなぁと。
東京で売ってますと言っていたので関西ではちょっと厳しいなぁ。
関西でも受けると思うんだけど…。

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