気ままに ◇中国 時々四国 たまに釣り◇

25日は....

　２５日は......

一人酒を決め込んでいましたが、

いつもの悪友から、聖夜だから　食事に行こう　ということになり.....

羊鍋どす

海南島産の羊の肉専門店にて　やわっこくて旨かった

あのビンに入ってるのは　お酒　

米酒と　もう１つは　なんだろう

どちらも甘くて飲みやすかったけども 飲みすぎにご注意だ！！

ありがとう悪友ども　持つべきは　やっぱ悪友ですなぁ

それぞれ予定があるだろうに　気を使ってくれてありがたいですね

ただ.....　

おいろけがなくてね.....（;￣ー￣A アセアセ･･･

おいしい？

　いつも　ご訪問ありがとうござじゃりまする

急ぎの仕事も少し落ち着いたので......

ぼちぼちと。。。

で　コンビニで見つけたスナック菓子

会社名がおいしい

本当においしいかは......(((￣(￣(￣(￣ー￣)￣)￣)￣)))フッ

２００７年忘年会 料理編

２００７年の忘年会

会場となったホテル

ロビーで

料理たち

広東料理がメインですね

上から
左：ナンみたいなもの　なんですかぁ〜〜　これは食べてない
右：子豚の丸焼き　皮が　パリッ　パリッ
左：チキンのスープ　
右：茹でた海老　　皮を剥いて　辛子醤油でいただく
左：紫イモを何かで巻いたもの
右：鶏肉？の揚げたもの
左：ラー油の中に牛肉やら糸寒天やら昆布とか
右：ひらめを蒸したもの
左：焼いた卵豆腐に餡をかけたもの
右：小さい白菜を茹でたもの
左：焼きビーフンかなぁ
右：お菓子　食べてないので　わからない

美味しいのでしょうけども　いつもの通り　酔っ払ってて　味わえなかった（泣）

ちなみに　一人頭　１５００円くらい　也

お詫びと訂正

　昨日のきつね寿司と稲荷寿司の記事で

「同じ関東圏内でも　四角い揚げで　中身も具沢山のものを　
きつね寿司と言ってる店と稲荷寿司と言ってる店が混在してるようですね」

と書きましたが　関東はおろか関西の方も　きつね寿司とは言われないようなので

疑問に思って再度調べてみました　わたくしも暇ですね（;￣ー￣A アセアセ･･･


で、関東で見つけたきつね寿司の名前.....

きつね寿司の稲荷寿司.....つまり　店の名前だったのです あぅぅ　ごめんなさい　ぺこ <(＿ ＿)>

せっかちで早とちりな性格が露呈したようですね　お恥かしい限りです

尚、大阪では両方の名で呼ばれているらしいですね

また信しの太だの森（大阪）のキツネが人間の姿になり、人妻となったという伝説にちなんで「篠田ずし」とも呼ばれるそうです


お粗末でしたぺこ <(＿ ＿)>

きつね寿司と稲荷寿司

　

「きつね寿司って稲荷寿司（おいなりさん）のこと？」っていう

ようちゃんのコメントがあったので記事にしてみました

きつね寿司
揚げが三角で　中身が寿司飯の他に　いろいろな具が混ぜ合わさってるもの

わたくしの地方ではこのタイプがポピュラー

稲荷寿司
揚げが四角で　中身は寿司飯だけ

と勝手に解釈していましたが、

同じ関東圏内でも　四角い揚げで　中身も具沢山のものを　

きつね寿司と言ってる店と稲荷寿司と言ってる店が混在してるようですね

ということは　同じらしいですね

じゃぁどうして違う呼び名？ってことだけど

いなり寿司の語源は、豆腐の油揚げが稲荷神の使いである狐の好物といわれるため　と言われている
対してキツネ寿司のキツネはキツネのうずくまる姿に似ているから　という説もあるようだけど
稲荷とキツネは同一で　どう呼ぶかによるってことらしい。

てことで。。。

とにかく！

キツネ寿司でも稲荷寿司でもいいから

あのジューシーなお揚げの　お寿司を　今すぐ食べたいってことで (￣¬￣*）じゅるぅうううう