|
夜になると 工場の裏通りはどこからともなく やってくる いろいろな食べ物屋さんの屋台がで賑わいます 香ばしい 臭いが漂い 珍しいものに目がない わたくしは 気になってしょうがなかったので 挑戦してみました 左は パクチーを湯葉のようなもので巻いたもの 真中は ソーセージ 右は 油揚げ どれも 油で揚げてから 唐辛子のタレを塗っていただきます 見た目はいまいちだけども ビールに合い そこそこ美味しかった 一本１５円位 チロルチョコ並や どんどん景気が良くなってるこの国も その景気を支えてる人たちが利用する こういった ものは 昔と変わらないのかな
|
食べもの・飲み物
[ リスト | 詳細 ]
コメント（7）
|
昨夜 悪友から 「寒くなったね そろそろいいんじゃない ○鍋 今晩行く？」 との誘いがあったので 行きましたよん 夜１０時に行ったにもかかわらず この賑わいよう 皆さん○鍋が目当てのようです 中に入っている メインのお肉が 体の芯から 温めてくれるので わたくしも 先程まで体の温かさが持続してました 夏は逆効果なのでこの季節しか 食されません 寒い季節限定の鍋です その鍋です ビジュアル的にはいまいちですが。。。 この中に 奴は入っております お肉の名前は あえて伏せておきます 精神衛生上の為....(=￣∇￣=) ニィ （ちなみにハクビシンではないです 入国拒否されるといけないので（笑）例の流行依頼 ハクビシンは中国では敬遠されがちのようです） 奴の他に、羊肉もはいってるよ 鍋のスープ スープの中に入っている薬味は さとうきび、ココナッツの皮、生姜、ごぼう、クコの実、八角、その他いろいろ、 極めつけは 高麗人参 付けタレは自分でお好みの味に出来るということで 作ってみました 右のは店が出してくる付けタレ 左がわたくし製 赤いでしょ 生唐辛子を刻んだものを入れすぎて。。。 食べてみると まぁ 辛いのなんのって 終始 鼻からは洪水で 舌は麻痺して 消火に ビールが沢山必要 結局 タレを作り直し、 最終的には ４種類に.... ビールの他に このようなお酒も いただいた 度数は３８度 でもなかなか 鍋に合ってて飲みやすいもんで がばがばと いただき ま 当然ベロンベロンになったわけで....
|
|
昨夜のおつまみを買うべく 四川料理店に向った私 いつも同じじゃつまらないから 違うものをと。。。 でも 中国語の文字は 読めないので 適当に 頼んだのがこれ 鶏肉だというのは読めたけどね。。。 約３００円ほどでした 味付けはというと 日本では 鶏肉とカシューナッツの炒め物が知られていると思いますが、 それと同じような 味付けで、さらに程よいピリ辛 これはしばらく はまりそうだ (￣ー+￣)
|
|
昨夜のおつまみ
大腸の歯ごたえと 旨辛い味付けがなんともビールをそそります これからの季節ますます こうゆう料理 いいね キムチの素を使って モツを煮込めば 似た味になるかな 今度帰国したら試してみよう＾＾
|
|
こんにちわ 今週は雨続きですが 週末は 回復してほしいですね わたくしは 三ヶ月間 ＨＤＤにしこたま溜め込んだ ＴＶの番組の消化に追われてます ただ 約一ヶ月間 ＨＤＤプレーヤーを修理に出してたから その間の あいのり と ワンピースが 無くてね 少し残念。。。 さて、 やっと ありつけました 朝定食 炊きたてのご飯 美味しいですねぇ 味噌汁も 五臓六腑にしみわたって 最高ですね やっぱ 和食最高！！ ついでに 昨夜作った あんかけチャーハン 後片付けが 大変。。。
|
