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今日は、強い、雨の日。
キンモクセイが、かわいそう。
最近、雨が多いですもんね。
せっかくの香りが、消されてしまわないか、
心配です。
明日も、強い、雨の日。
私が、かわいそう?(笑)
外回り、なんですよねぇ。
風邪、ひかないようにしないと。(笑)
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今日は、書類仕事で、
かなり遅くなりました。
ほんとは、髪を切りに行く予定だったのですが、
全然、そんな時間に帰宅などできず。
気がつけば、あぁ、こんな時間です。(笑)
今日も、皆さんへのコメント、
無理そうです。
スミマセン。
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今回は、連載企画、
「秋の長野」の、4回目です。
妻の実家である、長野市を訪れた際に見つけた、
ちょっとした光景を、紹介しています。
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写真、見てみてください。
長野といえば、リンゴ、です。
青森と並ぶ、リンゴの名産地である、長野。
ここのリンゴを食べさせてもらったとき、
私が今まで食べていたのは、
一体何だったんだろう?と、思うほど、
全く違う味わい深いもので、
ほんとうに、驚きました。
ちょうどいい歯ごたえ。
華やかな香り。
タップリの蜜。
その、上品な甘み。
もちろん、品種の違いや、個体差もあるし、
収穫されてから、
食べるまでの時間による差もありますが。
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写真のリンゴは、袋をかけてあったものを、
収穫前に外して、色をつけているところ。
つける、と言っても、
もちろん人工的に色を塗るのではなく、
日光を浴びることで、ほどよい色が自然につくのを、
待っているところ、という意味です。
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無袋(むたい)リンゴと言って、
袋をかけず、ずっと日の光を浴びて育った、
赤茶色になったものもあるのですが、
見た目が、あまりよくないんですよね。
ほんとは、そっちのほうがおいしいと思いますが、
この、袋をして、後で外して色をつけるタイプのほうが、
やっぱり売れるらしく、
市場に出すのは、ほとんどが、こっちでしょう。
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リンゴ、本当に手間をかけて、
育ててるんですよ。農家の方は。
その、大切に育て上げた果実は、
ほんと、芸術品です。
上質な、長野のリンゴ。
ぜひ、
食べてみて欲しいです。
追伸:
なな、今日も元気にしてます。
術後の経過は、良好のようです。
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