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その他、卵や豆腐、牛乳におまけのリンゴ酢が入ってました〜〜〜
 前からずっと気になっていたのですが、今回のパーティの材料を見てたら結構使えそうだなぁと思って思い切って購入してみました〜
 野菜をネットで買うのって初めてで、どんな野菜なのかけっこうドキドキしてたのですが、実際届いてみると、どれもとても身が大きくて新鮮なものばかりでした＾＾＊
トルティーヤの具は、コストコで購入した牛肉ミンチを使ってトマトソースでコトコト煮た物です
 参考にさせてもらったレシピは、かめ代さんのレシピ『なんちゃってトルティーヤ＆カレーコンカン♪』です
 具は他に、マッシュルームをスライスしたものを一緒に入れて煮込みました
 かめ代さんのレシピはすごく好きで、ブログにも何度もアップさせてもらってます
 ミートスパの具にも最高ですよ〜〜〜
 ミートグラタンにも合いそう 話は変わりますが、明日から主人と２人で沖縄へ３泊４日の旅に行ってきます
 ２人で沖縄に行くのは初めてなのでとても楽しみです
 向こうはずっと晴れているようなので、マリンスポーツも楽しんでできそうです
 では今から旅行の最終準備してきまぁぁぁす
 では皆さんもよい週末を。。。 tiare* |
その他洋食＊
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コメント（2）
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先週のDRESS観てくれた方、本当にありがとうございました〜〜〜
 温かいメッセージも頂けて嬉しかったです
  今週のDRESSにも出てますので、よかったらチェックして下さいね
  行ってきました
兵庫県尼崎市にあるコストコです
 前日からワクワクしてて、眠りもちょっと浅かった気が。。。
  笑朝９時すぎにに出発して、着いたのは１０時半くらい
  朝からいっぱいお客さんが来ててびっっくり！！！
とりあえずよく分からぬまま中に入り、何やら手続きやら説明やらを受けてようやく中へ
  コストコって会員制だからちょっと最初は難関かも。。。笑
入ってみると、大きなカートを持った人だらけ
 商品もた〜〜〜〜くさん並べられてて、どれから見たらいいかほんっとに迷いました。笑
ましてや、人がたくさんいたし、大きすぎるカートを押すのも一苦労でした
  でもでも
あまりのビッグサイズにめちゃくちゃテンション上がっちゃいました見た事も無い海外商品たちに、あれやこれやとカートの中にたくさん詰め込んで。。。
一番びっくりしたのは、パンとお肉のコーナー
こんな大量のパンやお肉を見た事がないくらいたくさん置かれてました
 量も多さもアメリカンサイズ。。。 外人客もたくさん来てました（ここ来たら懐かしく感じるのかなぁ。）全体的に量が多いから値段は以外としちゃうけど、みんなで分け分けするならかなりおトク〜〜〜
  結局カートがいっぱいになっちゃいましたねぇ
笑コストコの中にあるお店でランチに食べたピザ。。。
普通サイズの２倍はある感じ
ほんっとアメリカンサイズ。。。笑でもこのピザがすっごく美味しいのぉぉぉぉ
ちなみにBBQチキンっていう味でした
大満足の４時間
いったん家に帰って、分け分けしたあと、夜ごはんを食べに、私たち夫婦、TIARE父母とで、大阪で有名な『だるま』屋の串カツを食べに行ってきました  今年の３月にお父さんの誕生日パーティ＆退職祝いを家族みんなが来てお祝いしたんです
最初に私たちがこれを計画したんですけど、パーティを開いてくれた気持ちが、父にとってすごく嬉しかったそうで、そのお返しにと今回は父のおごりだったのです
そんなに喜んでもらえるパーティを企画できて、私たちもすごく嬉しくなりました
 そしてそして。。。。話はまた戻って
 コストコで購入したリブのかたまり肉を、和風ステーキにしてみました ちょっと大きめにカットして、コロコロステーキに
 大葉と大根おろしにポン酢で頂きました
 美味しかったなぁ 量がたくさんだから、明日もステーキだぁい
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先日、主人のお友達さんがtiare家に遊びに来てくれました＾＾＊♪
親子で来てくれて、お母さんも娘さんもとても優しい人達で、話をするのもとても楽しかったです♡
親子でなんでも話をするそうで、そんな関係ってホント羨ましいなぁ♡ 心温まるお二人だったのですが、お２人におもてなししたランチです。。。
おnew
のランチプレートで、ワンプレートランチを作りましたメインは、鶏肉のトマトソース煮込み＋ピーマンをみじん切りにしたチキンピラフ＋目玉焼き
これは、私の大好きなブロガーのトイロイロさん『http://ameblo.jp/toiro-iro/』の料理を参考にして作った物です
 あとは、チーズ入りのスペインオムレツにトマトソースをかけて。。。
これまたブロガーのizumimirunさん『http://ameblo.jp/izumimirun/』の野菜ウィンナーを参考にしました♡;
このウィンナーは、肉を一切使ってないんですって〜〜〜
アイデアが素晴らしいですよねぇ〜あとは、大根とニンジン、ベーコンの入ったコンソメスープ、サラダを作りましたよ〜
 ボリューム満天！！！
ちょっとおしゃれに彩りをよくすれば、お店で食べるランチプレートが家でも簡単にできちゃいますよ〜〜♡
見た目のアドバイス（？笑）をちょこっとお話ししますと。。
コツはやっぱりパセリとか、レタス、プチトマトなどを一品ずつに盛りつけてあげると、一気に見た目がよくなります
パセリはお庭で育てているので、毎日使いたい放題
買うのって結構めんどくさいし、コストもかかる。。。。
そこで家で育てやすい、パセリ、イタリアンパセリ、ミント、オレガノ、タイムなどを庭や玄関にたくさん育ててるんです
（可愛いガーデニングの一つにもなるし）自家用だからなんか安心して使えますしね〜〜〜
話は脱線しましたが。。。笑
私たち夫婦もよくしゃべるのですが、お２人もとてもお話が耐えなくて、次々出る話にワイワイ会話も弾みました
（またぜひ来て下さいね）結婚して１年半ちょっとですが。。。
今のところ、tiare*家に遊びに来てくれ私たち夫婦の友人、家族合わせて、おかげさまで
90人近くの人が来てくれてました〜〜〜〜みんなありがとーーーーーーーー
そしてまた遊びに来てね |
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先日作ったポテトサラダのレシピをやっとアップしましたぁ＊・。・＊ ちょっと甘めのポテサラです＾＾＊ 今回初めて粒マスタードを入れてみたらすっごく美味しく仕上ったんです！！＊＊＊ お子さまにも喜んでもらえそうなレシピかな。。。♪ ＊tiare*さんちのポテトサラダ＊ (４人分) ジャガイモ ・・・中４個 キュウリ ・・・１本 薄切りハム ・・・４〜５枚 コーン ・・・適量 飾り用レタス ・・・適量 ＜A＞ 砂糖 ・・・小さじ１ リンゴ酢(普通のお酢でも) ・・・小さじ１ 塩コショウ ・・・少々 ＜B＞ マヨネーズ ・・・大さじ５ 粒マスタード ・・・小さじ１1/2 ブラックペッパー ・・・適量 1.ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。（約３０分〜できれば１時間） 2.ハムは適当な大きさに手でちぎり、コーンも水気を切っておく。キュウリは両はしを切って薄い輪りにし、塩少々でもんで約５分置きさっと水洗いして、キッチンペーパーでしっかり水気を絞る。 3.水気を切ったじゃがいもを鍋に入れ、かぶる位の水を加える。強火にかけ、煮立てば中火で10分茹でる。 4.鍋のゆで汁は捨て、再び火にかけて焦げないようにすばやくジャガイモの水分をとばす。(約３０秒） ジャガイモが熱いうちに、マッシャーで軽くつぶし＜A＞を絡める。 5.粗熱が取れれば、＜B＞を加えてよく混ぜ合わせ、更にキュウリ、ハム、コーンを混ぜ合わせる。 器にレタスを敷いて盛りつければ完成。 今回の材料の他に、シーチキン、玉ねぎ、ニンジンなどを入れてもいいですね＾＾＊ ＊tiare point* → キュウリの水分はきっちり取り除く気持ちで！！！ 水分が残ってしまうとべちょ。。。としてしまうので＞＜ 少し手間はかかるかもしれませんが、作ってみた時の仕上りは大満足のはずです♪♪♪ 雑談ですが♡ 今日は浅田真央ちゃんと高橋大輔くんが、はなまるマーケットに出てましたね〜＾＾＊♪ 真央ちゃんと大輔くん、とっても仲良しなんだろうなぁと見てて思いました♪＊ 他の日本選手ともみんな仲良しみたいだし、何だかほのぼのとしていつも見ちゃいます♪ ＊＊＊お知らせ＊＊＊ クックパッドにもアップしてますので、下をクリックしてみてね♪＊ ⇩⇩⇩ ランキングに参加中です♪よろしければクリックして頂けると嬉しいです（＾＾）♪＊ |
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このあいだの木曜日はひとりランチでのんびりしてました♡ スーパーで見つけた野菜ソムリエさんの考案したカレーを今回ランチに頂きました＾＾＊ トマト煮込みの根菜カレー♪ お味はというと。。。。 おいしい！！！♡ というか、美味しすぎる。。。♡ ヘルシーなのにこの美味さはどうやって出せるのでしょう。。。。っていうくらいハマりました♪＊ 確かにいつも食べてるカレーと比べるとサラっとしてますが、野菜もたっぷりだし、女性には好まれる味だとおもいます！！ 気になる方はぜひ試してみて欲しいです＾＾＊ ランキングに参加中です♪よろしければクリックして頂けると嬉しいです（＾＾）♪＊ |
