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旦那が(出張で)いないからパスタばっかり食べてない?」って、 |
★ 簡単レシピ ★
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写真撮る前に食べてしまうので,なかなかUPしてませんが
ぼちぼちUPしていこうと思ってます。
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ドレッシングと煮るだけ! |
本当に素材の味がしておいしい!
ビールとあうし、はまりそう☆ 〔材料〕餃子60個 キャベツ400グラム みじん切り(塩もみ 塩小さじ1/2) 豚ひき肉250グラム 白ねぎ1/2本 みじん切り しょうが 一片 みじん切り すりおろす にんにく 一片 すりおろす しょうゆ 大3 酒 大3 ごま油 大1 片栗粉 大1 ぎょうざの皮60個分 片栗粉 具を包んだ餃子の下に敷く。 〔作り方〕
塩もみしたキャベツの水分を搾り、他の材料と混ぜ、餃子の皮で包む。 フライパンを強火で熱し、油を少しいれ餃子10個を入れる。 少し焦げ目がついたら、水1/2カップ入れふたをする。 水分がとんだら、ごま油を少し入れて1、2分そのままふたを取って強火で焼く。 きつね色になっていたら出来上がり! |
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豚肉がお箸で切れるくらいやわらかくなります。♪ |
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私は沖縄で食べて以来、ゴーヤチャンプルが大好きなんです |


