☆☆ろみまるダイアリー☆☆

■■■そうめんかぼちゃ■■■

『そうめんかぼちゃ』って…知ってますか？

切って見ると確かにかぼちゃみたいだけど、

調理するとそうめんみたいになっちゃう。

不思議な野菜です。

ゆでるのに、食感は生のシャキシャキ大根サラダみたいで、

サラダや酢の物などにして味わいます。

黄色でオシャレなので、かわいいおもてなしができそうです◎


実家からもらったのでさっそく調理してみました。

(作り方)
1．縦半分に切る

2．種をとる

3．さらに細かく2〜3cmくらいのくし切りにする。

4．皮を剥く(火を通してからでもＯＫ)

5．沸騰した湯でゆでる

6．10〜20くらいで、繊維がほどけてくるので、ざるにあけて流水で冷やしながら、手でほぐす

7．水気をきり、味付けしてお好みの食べ方に。


私はまだ サラダや酢の物しか食べたことがありませんが、
ほかにも、食べ方知ってる人いたら教えてください！

☆サイダーゼリー☆

これからの季節、
ひんやりゼリーが美味しいですよね☆

これ、『サイダー』で作ったゼリーなんです♪

彩り良くフルーツ入れてもキレイで美味しいです☆
そのままでもイケます☆

私、実は炭酸飲料って苦手なんですが。。。ゼリーにしちゃうと全然ちがった感じで食べやすいんですよ。

キラキラしてて見た目もキレイじゃないですか☆

これからの季節に、皆さんも作ってみてはいかがですか？